膳食纤维与糖尿病便秘

膳食纤维与传统的六大营养素并称为“七大营养素”。它具有多种生理保健功能，与人体健康密切相关，缺乏膳食纤维会引发多种疾病，而其中就包括严重威胁人类健康的糖尿病。糖尿病是一种常见病，其致死率位居各种疾病死因的第三位，在众多的糖尿病并发症中，约有60％的患者会出现间歇性糖尿病便秘，因此，膳食纤维对糖尿病人的重要作用已经日益受到人们的普遍关注。