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一起误食白毒伞食物中毒的实验室检查
作者姓名:胡少明  邱建锋  简洁莹  洪文华
作者单位:广东省食品卫生监督检验所 510300
摘    要:1992年3月11日,广东省新会县七名四川民工进食“蘑菇汤”后10至13小时相继出现恶心呕吐、腹泻等急性胃肠炎症状,经对症处理后症状缓解(假愈期),第3天后病情加重,四例病人先后出现肝脑综合症,肝昏迷而死亡。根据病人临床症状,流行病学调查,现场取样、(曹十)株分类鉴定和实验室试验结果,认为本次中毒为误食毒(曹十)——白毒伞引起。现将取样所作毒性试验报告如下:

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