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| 食物多样谷类为主 | |
| 作者姓名： | 金桂贞 |
| 作者单位： | 中国营养学会 |
| 摘 要： | 食物多样谷类为主中国营养学会秘书长金桂贞人类的食物是多种多样的，各种食物所含的营养成分不尽相同。除母乳外，任何一种单一的天然食物都不能提供人体所需的全部营养素，例如鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪及维生素Ａ、Ｄ等多种营养素，但却几乎不含维生素Ｃ。每种营养素... |
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