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| 木瓜蛋白酶对补骨脂有效成分煎出的影响 | |
| 引用本文： | 曾惠芳,苏子仁,肖省娥,陈土容.木瓜蛋白酶对补骨脂有效成分煎出的影响[J].时珍国医国药,1998(4). |
| 作者姓名： | 曾惠芳 苏子仁 肖省娥 陈土容 |
| 作者单位： | 广州中医药大学 |
| 摘 要： | 利用木瓜蛋白酶预处理补骨脂粉后煎提，与普通煎煮法比较，煎液总氮量提高了２倍，磷脂提高了４倍；补骨脂素、异补骨脂素提高了近１倍。结果提示，蛋白酶水解蛋白质的同时，促进了磷脂的溶出，发挥增溶作用，最终导致各种有效成分煎出量增加。 |
| 关 键 词： | 木瓜蛋白酶 补骨脂 有效成分 提取 增溶 |
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