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微酸性电解水雾化除菌效果研究
引用本文:郑中华,林孝昶,朱松明,和劲松,曹永梅,叶章颖.微酸性电解水雾化除菌效果研究[J].中国消毒学杂志,2016,33(4):312-314,317.
作者姓名:郑中华  林孝昶  朱松明  和劲松  曹永梅  叶章颖
作者单位:浙江大学生物系统工程与食品科学学院,浙江杭州 310058;1云南农业大学食品科学技术学院;2上海旺旺食品集团有限公司
基金项目:中央高校基本科研业务费专项资金(2015QNA6006)
摘    要:摘要 目的 <\b>研究微酸性电解水雾化杀菌效果,为实际消毒应用提供科学依据。方法 <\b>采用悬液定量杀菌试验和空气现场消毒试验方法,对微酸性电解水杀菌效果进行了观察。结果 <\b>用含初始有效氯10 mg/L~30 mg/L的微酸性电解水作用5 min,对悬液内大肠埃希菌平均杀灭对数值为2.0~2.48。微酸性电解水经除菌雾化器雾化并作用120 min,对密闭空间空气中自然菌平均除菌率可达到90%以上。结论 <\b>微酸性电解水具有一定杀菌能力,其雾化后对密闭环境空气中自然菌具有很好除菌效果。

关 键 词:微酸性电解水  雾化  杀菌效果  空气消毒  
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