多吃植物性食物抗衰老

地球上的万物,其衰老过程都与氧化有关。人类在长期发展过程中,在机体中也产生了对抗多余自由基的氧化危害的物质。已知的如超氧化物酸化酶、胱甘肽过氧化物酶以及抗过氧化氢酶等,但这些抗自由基的酶,尚不能满足延缓衰老的需要,也就是说尚需外援物质来消灭机体内所产生的过多的自由基。