| 白芥子脂肪酸成分的研究 |
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| 引用本文： | 吴国欣,欧敏锐,林跃鑫,檀东飞,蔡春平. 白芥子脂肪酸成分的研究[J]. 海峡药学, 2002, 14(3): 37-40 |
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| 作者姓名： | 吴国欣 欧敏锐 林跃鑫 檀东飞 蔡春平 |
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| 作者单位： | 福建师范大学,福州,350007;福建出入境检验检疫局,福州,350001 |
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| 摘 要： | 目的 研究白芥子的脂肪酸成分,方法 采用GC-MS联用技术分析白芥子（Sinapis alba)乙醚提取物。结果 从白芥子醚提物中鉴定了12种脂肪酸,它们分别是月桂酸（0.03%),豆蔻酸（0.24%),十五烷酸（0.09%),粽榈油酸（1.43%),棕榈酸（6.51%),亚油酸（34.80%),硬脂酸（2.67%),α-亚麻酸（13.01%),油酸（11.9%),十九烷酸（1.46%),花生酸（1.40%),芥酸（21.51%)。
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| 关 键 词： | 白芥子 脂肪酸 GC-MS |
| 文章编号： | 1006-3765(2002)03-0037-04 |
A Study of the Content of Fatty Acids in Seeds of Sinapis alba |
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| WU Guo xin,OU Min rui,LIN Yue xin,TAN Dong fei. A Study of the Content of Fatty Acids in Seeds of Sinapis alba[J]. Strait Pharmaceutical Journal, 2002, 14(3): 37-40 |
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| Authors: | WU Guo xin OU Min rui LIN Yue xin TAN Dong fei |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | seeds of Sinapis alba fatty acids GC MS |
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