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| 解决食品安全问题应采取的措施 | |
| 作者姓名： | 黄佳蕊 许宏霞 徐新庆 马巍 高晶 |
| 作者单位： | 1. 黑龙江省佳木斯市卫生监督所,黑龙江,佳木斯,154002 2. 黑龙江省直机关党校,黑龙江,哈尔滨,150001 3. 黑龙江省佳木斯市中医院,黑龙江,佳木斯,154002 |
| 摘 要： | 食品安全是老百姓最为关注的焦点、热点问题。由于食品安全事件频频发生,使食品产业的健康发展受到社会各界的重视,围绕解决食品安全问题还需要我们做大量的工作,我们建议应坚持标本兼治,预防为主的原则,减少各环节的食源性危害。重点做好以下几方面工作:1完善法律法规建设保证食品安全,法制建设是关键。目前,我国制定的与食品安全、质量有关的法律、法规不少,但多为原则性条款,可操作性差。因此,要对现行的法律、法规进行协调、修订,进一步完善食品安全法律制度建设,建立以科学为基础的食品安全法律体系。2强化对食品源头污染的治理从原料… |
| 关 键 词： | 食品卫生 食品安全 治理措施 |
| 文章编号： | 1001-568X（2006）05-0051-02 |
| 收稿时间： | 2006-03-11 |
| 修稿时间： | 2006-03-11 |
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