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香草炒蘑菇
引用本文:黄玉奎.香草炒蘑菇[J].大家健康,2014(12):52-52.
作者姓名:黄玉奎
摘    要:材料: 鲜香菇2朵,白口蘑2朵,杏鲍菇1个,鲜百里香川、把,盐1/2茶匙,黑胡椒碎1茶匙,大蒜6瓣,小洋葱3个,油2汤匙。做法:1.所有菌菇洗净后沥干水分,切成片:大蒜拍碎:小洋葱去皮切丝。2.大火加热炒锅中的油,放入大蒜和小洋葱丝炒香,加入百里香炒香,再加入菌菇炒约5分钟至熟,调入盐和黑胡椒碎即可。特色:新鲜百里香的香气十足,拌炒在鲜香的蘑菇里,味道好极了!

关 键 词:蘑菇  香草  百里香  黑胡椒  杏鲍菇  大蒜  洋葱  火加热
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