燕麦：你选对了吗

<正>燕麦含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、矿物质与维生素。所含的β-葡聚糖能维持良好的胆固醇水平,延缓葡萄糖的吸收,稳定餐后血糖;还能延长饱腹感,有助于抑制食欲,促进益生菌生长,使排便顺畅。但并不是每一款燕麦片都能提供相同的营养与好处。我们应该如何正确地选择燕麦的种类呢？