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| 新泰市2002年餐饮业餐具消毒效果调查 | |
| 引用本文： | 吴卫东,彭武美,汤心泉.新泰市2002年餐饮业餐具消毒效果调查[J].预防医学文献信息,2004,10(1):37-37. |
| 作者姓名： | 吴卫东 彭武美 汤心泉 |
| 摘 要： | 为了解新泰市餐饮业餐具的消毒效果，加强卫生监督管理，提高餐具消毒合格率，防止餐饮具消毒不合格引起疾病的传播。2002年对全市1137家餐饮单位餐具消毒效果进行了调查。 |
| 关 键 词： | 餐具消毒 消毒效果 效果调查 新泰市 餐饮具消毒 餐饮单位 卫生监督管理 疾病 防止 传播 |
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