| 苹果的化学与药理学研究进展 |
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| 引用本文： | 崔丽丽,侯阳阳,侯杏子,李鑫娟,张扬,冷玉春,刘振花.苹果的化学与药理学研究进展[J].河南大学学报(医学版),2019,38(1):62-66. |
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| 作者姓名： | 崔丽丽 侯阳阳 侯杏子 李鑫娟 张扬 冷玉春 刘振花 |
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| 作者单位： | 河南省药食两用资源功能研究国际联合实验室,河南开封,475004;河南省药食两用资源功能研究国际联合实验室,河南开封,475004;河南省药食两用资源功能研究国际联合实验室,河南开封,475004;河南省药食两用资源功能研究国际联合实验室,河南开封,475004;河南省药食两用资源功能研究国际联合实验室,河南开封,475004;河南省药食两用资源功能研究国际联合实验室,河南开封,475004;河南省药食两用资源功能研究国际联合实验室,河南开封,475004 |
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| 基金项目： | 河南省科技厅科技攻关计划重点项目;河南大学大学生创新创业训练计划 |
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| 摘 要： | 苹果是我国产量最大的水果之一,具有较高的营养价值、经济价值和药用价值。通过国内外文献检索分析,对苹果的化学成分、药理活性和动态变化进行归纳总结。
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| 关 键 词： | 苹果 化学成分 药理活性 |
Advances in chemistry and pharmacology on Malus pumila Mill. |
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