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反相高效液相色谱法测定保健食品中淫羊藿甙
引用本文:张文娟,黄百芬. 反相高效液相色谱法测定保健食品中淫羊藿甙[J]. 浙江预防医学, 2005, 17(3): 77-78
作者姓名:张文娟  黄百芬
作者单位:浙江省疾病预防控制中心,浙江,杭州,310009
摘    要:
保键食品是一种新型的食品,因为保键食品中含有对人体有益的生物活性物质,通过调节人体机能达到促进健康的目的.目前市场上多种以淫羊藿甙为主要功能因子的保键食品、中药及其制刑中淫羊藿甙的测定方法已有许多报道,目前常用的有紫外分光光度计[1],薄层色谱法[2],高效液相色谱法[3]及毛细管电泳法[4],但针对保键食品功效成分淫羊藿甙的测定,目前,尚无国家标准检测方法.产品质量的好坏,直接影响到消费者的利益.为此,本文采用反相高效液相色谱法(HPLC)测定淫羊藿甙的含量.

关 键 词:反相高效液相色谱法 测定 保健食品 淫羊藿甙
文章编号:1007-0931(2005)03-0077-02
修稿时间:2004-09-13

The Detection of Reversed phase High-performance Liquid Chromatography on Icariin of Health Food
Abstract:
Keywords:
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