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| 东兰墨米对亚急性衰老模型小白鼠自由基代谢的影响 | |
| 作者姓名： | 黄俊杰 赵善民 晋玲 黄丽娟 何显教 |
| 作者单位： | 广西右江民族医学院生理学教研室,百色,533000;广西右江民族医学院生理学教研室,百色,533000;广西右江民族医学院生理学教研室,百色,533000;广西右江民族医学院生理学教研室,百色,533000;广西右江民族医学院生理学教研室,百色,533000 |
| 摘 要： | 现代科学化验表明[1,2],东兰墨米富含蛋白质、氨基酸、铁、磷等多种元素和维生素,特别富含白米所缺乏的维生素C和天然黑色素.但有关东兰墨米抗氧化作用的研究尚未见报道.本实验通过观察东兰墨米对D-半乳糖致衰老小鼠的血清、肝脏、大脑中SOD、MDA含量影响,探讨东兰墨米对衰老小白鼠抗氧化作用的影响,为东兰墨米保健食品的开发和利用提供理论依据. |
| 关 键 词： | 亚急性衰老模型 东兰墨米 小白鼠 自由基代谢 抗氧化作用 维生素C 天然黑色素 致衰老小鼠 |
| 收稿时间： | 2005-11-14 |
| 修稿时间： | 2005-11-14 |
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