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| 一起因误食亚硝酸盐引起的食物中毒调查 | |
| 作者姓名： | 朱兆中 |
| 作者单位： | 涟水县疾病预防控制中心,江苏,涟水,223400 |
| 摘 要： | 近年来,由亚硝酸盐引起的食物中毒时有发生。2007年本县新区发生一起食物中毒,经过流行病学调查,结合临床表现、实验室检查,确认为亚硝酸盐中毒,报告如下。1流行病学调查和临床表现2007年4月6日12时,本中心接到新区防保所的食物中毒报告,在该区某饭店有16人就餐后十几分钟,相继 |
| 关 键 词： | 食物中毒 误食 亚硝酸盐 |
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