|
|||||
|
|
| 药食用多孔菌活性多糖研究进展 | |
| 引用本文： | 刘宁, 李春盛, 宋月. 药食用多孔菌活性多糖研究进展[J]. 中国公共卫生, 2017, 33(5): 856-860. DOI: 10.11847/zgggws2017-33-05-45 |
| 作者姓名： | 刘宁 李春盛 宋月 |
| 作者单位： | 1.辽宁省食品检验检测院, 沈阳 110000;;2.大连市疾病预防控制中心 |
| 摘 要： | 药食兼用多孔菌（EMP）在亚洲和欧洲一直作为传统和民间医药被广泛应用于治疗各种疾病。多糖是其中重要的生物活性组分。过去十多年的大量研究已证明了多孔菌多糖（PPs）的多种生物活性和在医疗保健的巨大潜力。本文重点描述近5年对PPs生物活性、分离纯化、结构特征和构效关系研究,并指出今后研究方向。 |
| 关 键 词： | 药食兼用多孔菌 多孔菌多糖 生物活性 分离纯化 结构表征 |
| 收稿时间： | 2017-02-27 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
| 点击此处可从《中国公共卫生》浏览原始摘要信息 | |
| 点击此处可从《中国公共卫生》下载全文 | |