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| 儿童益智口服液中海参水解工艺改进研究 | |
| 引用本文： | 文君,白雪龙,刘清华,李晶. 儿童益智口服液中海参水解工艺改进研究[J]. 中国现代应用药学, 2003, 20(4): 280-282 |
| 作者姓名： | 文君 白雪龙 刘清华 李晶 |
| 作者单位： | 1. 浙江泰利森药业有限公司,浙江,嘉兴314300 2. 山西安特制药股份有限公司,山西,太原030012 3. 山西医科大学,山西,太原030001 |
| 摘 要： | 目的 研究并改进儿童益智口服液中海参水解工艺。方法 采用 5因素 4水平L16(45)正交试验法 ,以水解度为考察指标 ,对影响水解的因素进行研究。结果 影响海参水解的主次因素为B >A >D >C。优选的水解工艺条件为 :加酶量 (A)1.5 %、加水量 (B) 2 0倍、水解时间 (C) 6h、水解温度 (D) 5 0℃。按此优选工艺生产 ,水解度达 (2 9.2± 0 .9) % (n =3) ,与原工艺所得水解度经t检验比较 ,有极显著差异 (P <0 .0 0 1)。结论 上述结果为儿童益智口服液中海参水解工艺的改进提供了依据 |
| 关 键 词： | 儿童益智口服液 海参 水解工艺 正交试验 改进 |
| 文章编号： | 1007-7693(2003)04-0280-03 |
A study on the improvement on hydrolysis technology of sea cucumber in Ertong Yizhi oral solution |
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| WEN Jun,BAI Xue-long,LIU Qing-hu,LI Jing. A study on the improvement on hydrolysis technology of sea cucumber in Ertong Yizhi oral solution[J]. The Chinese Journal of Modern Applied Pharmacy, 2003, 20(4): 280-282 | |
| Authors: | WEN Jun BAI Xue-long LIU Qing-hu LI Jing |
| Abstract: | OBJECTIVE To study and improve the hydrolysis technology of sea cucumber in Ertong Yizhi oral solution. METHOD The technology was studied by orthogonal experimental design with 5 factors and 4 levels(L16(45)) with the degree of hydrolysis as the detecti |
| Keywords: | Ertong Yizhi oral solution sea cucumber hydrolysis technology orthogonal design |
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