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1篇
专业分类
中国医学
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2013年
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1
1.
国内外农产品质量安全追溯体系建设概述
总被引:2,自引:0,他引:2
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曹海禄
焦炜
黄璟
王卫权
刘思琪
王纪威
赵润怀
《中国现代中药》
2013,15(3):233-237
通过介绍追溯、可追溯性和追溯体系的概念和产生背景,了解国内外食品、农产品质量安全追溯体系的建设进展状况,掌握国内外农产品食品在法规、监管制度建设以及追溯系统设计规范、追溯系统应用效果等方面的成效,为探索建设中药材“从生产者到消费者”质量安全追溯体系提供思路和借鉴。
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