草药蛇足石杉的研究进展

对蛇足石杉的药理作用及其临床应用方面的研究作较全面综述，并对其应用前景作一展望。     

甲胺磷单克隆抗体制备及鉴定

目的：制备并鉴定甲胺磷农药单克隆抗体。方法：用500mg/mL PEG 4000作融合剂进行细胞融合，HAT（H，次黄嘌呤；A，氨基喋呤;T,鹃腺嘧啶）培养基选择性培养，自制的显微操作装置进行亚克隆。用间接ELISA（酶联免疫吸附测定）和间接竞争ELISA方法对2株细胞进行鉴定，并测定与其它农药的交叉反应率。结果：得到2株稳定分泌甲胺磷抗体的单克隆细胞株，命名为1C3和2C6；间接ELISA法表明2株细胞与载体牛血清蛋白质（Bovine serum albumin,BSA)和卵清蛋白质（Ovalbumin,OVA)反应成阴性；间接竞争ELISA法表明2株细胞上清液内的抗体可以竞争性地与甲胺磷结合；2株单克隆细胞均系IgG1亚类；1C3细胞诱导腹水纯化后的抗体与其它有机磷农药几乎没有交叉反应。结论：成功制备2株分泌抗甲胺磷抗体的单克隆细胞株，并可用于检测甲胺磷的研究。     

荔枝果肉乙酸乙酯提取物对巨噬细胞分泌促炎递质前列腺素E_2和一氧化氮的影响

目的研究荔枝果肉乙酸乙酯提取物对巨噬细胞J774分泌促炎递质前列腺素E(2PGE2)和一氧化氮(NO)的影响,初步探讨其诱导炎症性"上火"反应的机制。方法用不同浓度的荔枝乙酸乙酯提取物处理巨噬细胞J774,分别采用紫外分光光度法和Griess试剂法检测PGE2和NO含量;半定量RT-PCR检测环加氧酶(COX-2)和诱导型一氧化氮合酶(iNOS)的表达。结果与空白对照组相比,荔枝乙酸乙酯提取物在100-900μg/ml的浓度范围内可显著提高巨噬细胞J774上清PGE2、NO的含量(P<0.05),900μg/ml提取物能显著提高COX-2和iNOS的mRNA表达水平(P<0.05)。结论荔枝果肉乙酸乙酯提取物能够诱导巨噬细胞J774分泌促炎介质,从而引起炎症性"上火"反应。     

用多聚赖氨酸作载体制备抗甲胺磷抗体的研究

甲胺磷(O,S-二甲基硫代磷酰胺,Met)是一种使用广泛的高效剧毒有机磷农药.为建立其免疫分析方法,首先必须制备效价高特异性强的抗体.但迄今为止,国内外尚未得到真正理想的甲胺磷人工抗原和抗甲胺磷的抗体.笔者首次尝试用多聚赖氨酸作载体制备甲胺磷人工抗原以诱导产生抗甲胺磷的抗体.     

女大学生生理期情绪变化及相关激素的关系

目的探讨女大学生生理期情绪变化与相关激素皮质醇、雌二醇及孕酮的关系。方法情绪测评采用9维度的月经期紧张忧郁问卷(MDQ),激素样本采自唾液,检测方法为HPLC。结果月经期与增殖期比较,疼痛、集中力、行为变化、自主反应、体内水分保留、负面情绪、饮食习惯差异有统计学意义(P<0.01),觉醒情绪差异有统计学意义(P<0.05);增殖期与分泌期比较,体内水分保留、饮食习惯差异有统计学意义(P<0.01),觉醒情绪差异有统计学意义(P<0.05);月经期与分泌期比较,疼痛、集中力、行为变化、自主反应、负面情绪和饮食习惯差异有统计学意义(P<0.01)。同时,分别按9个维度得分二分位分组,把调查对象划分为高分组和低分组,结果在月经期内,疼痛高、低分组之间雌二醇水平差异有统计学意义(P<0.01),集中力高、低分组间皮质醇、雌二醇水平差异有统计学意义(P<0.05)。增殖期内,疼痛、体内水分保留高、低分组间皮质醇水平差异有统计学意义(P<0.05);觉醒情绪高、低分组间皮质醇水平,集中力高、低分组间雌二醇水平,饮食习惯高、低分组间孕酮水平差异有统计学意义(P<0.01)。分泌期内,疼痛、自主反应、负面情绪高、低分组间雌二醇水平,负面情绪高、低分组间孕酮水平差异有统计学意义(P<0.05);自主反应、体内水分保留、控制力、饮食习惯高低分组间孕酮水平差异有统计学意义(P<0.01)。结论女大学生生理期情绪变化与唾液激素之间存在相关性,其中,雌二醇与情绪正相关,皮质醇、孕酮与情绪负相关,说明雌二醇、皮质醇和孕酮在正常人中同样具有调节情绪的能力。     

用于禽流感H5亚型检测的压电免疫蛋白芯片的研制

采用聚乙烯亚胺(PEI)粘附、戊二醛(Glu)交联的方法,将禽流感H5抗原固定于石英晶体的金电极表面,制成压电蛋白芯片。结果显示,抗原最佳固定浓度为0.761 mg/mL,该芯片用于检测浓度范围为0.1243 mg/mL～1.243 mg/mL的禽流感H5血清时,呈线性相关,相关系数0.9704,且阳性样品的响应值与阴性样品的噪声值之比大于2,可用于定性定量检测。     

蛇足石杉生物碱的研究

综述了蛇足石杉生物碱单体结构、主要物理常数、提取分离方法、药理作用机制、人工合成等方面的研究进展。     

用于禽流感H9亚型检测的压电免疫蛋白芯片的研制

目的：研制禽流感H7亚型检测的压电免疫蛋白芯片。方法：采用聚乙烯亚胺（PEI）粘附、戊二醛（Glu）交联的方法，将禽流感H9抗原固定于石英晶体的金电极表面。研究了敏感材料的浓度、pH值对其固定的影响。结果：该芯片用于检测浓度范围为0．123～1．23mg／ml的禽流感H9血清时，呈线性相关，相关系数0．9854。结论：检测阳性样品的响应值与阴性样品的噪声值之比大于2，可用于定性定量检测。     

邻苯二甲酸二丁酯和二（2-乙基已基）酯对大鼠尿液中超氧化物歧化酶酶活力和丙二醛含量的影响

探讨邻苯二甲酸二丁酯（DBP）和邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）一次性单独及一次性联合染毒对雄性SD大鼠尿液超氧化物歧化酶（SOD）活力和丙二醛（MDA）含量影响。方法 选取60只体质量200 g左右SD雄性大鼠,测量其体质量并随机分为10组,分别是阴性对照组（芝麻油）、DBP单独染毒组（低剂量：30 mg/kg;中剂量：100 mg/kg;高剂量：300 mg/kg）、DEHP单独染毒组（低剂量：50 mg/kg;中剂量：150 mg/kg;高剂量：450 mg/kg）以及DBP和DEHP联合染毒组（低剂量：DBP 30mg/kg+DEHP 50 mg/kg;中剂量：DBP 100 mg/kg+DEHP 150 mg/kg;高剂量：DBP 300 mg/kg+DEHP 450 mg/kg）,每组6只。采用灌胃的方式进行一次性染毒,灌胃量为2 ml。染毒后收集24、48、72、96 h尿液,并测定其尿液中SOD酶活性和MDA含量。结果 DBP、DEHP单独和联合染毒均能在不同程度上降低大鼠24 h尿液中SOD酶活力,增加24 h尿液中MDA含量,但对大鼠48、62、96 h尿液中SOD酶活力和MDA含量的影响则无显著性差异;各组大鼠随着饲养天数的增加尿液中SOD酶活力有所回升,MDA含量有所下降。结论 DBP、DEHP单独和联合染毒均能在短期内对大鼠肾脏造成显著的氧化损伤,且联合染毒效应更高。     

食品免疫学教学的几点体会

免疫学是一门理论性强、内容繁杂的学科。针对食品学院的学生无系统医学知识的情况,讲解绪论,使其认识到学习食品免疫学的重要性,并采用多媒体动画突出重点内容,通过课堂互动与课后答疑等教学手段,提高学生学习食品免疫学的兴趣。