贵州省疾病预防控制机构食品检验检测资源现状调查与分析

<正>食品是人类赖以生存和发展的物质基础,食品安全直接关系到人们的生活质量和身体健康,是民生的基础和重要保障。近年来发生了许多食品安全事件,如三聚氰胺事件、苏丹红事件、大头娃娃事件、邻苯二甲酸酯污染饮料事件、新西兰奶粉肉毒杆菌污染事件等,这已成为人们关注的热点问题之一,同时也得到政府高度重视。2009年颁布的《食品安全法》,确立了以食品安全风险监测和评估为基础的科学管理制     

2011-2013年贵州省食物中毒状况分析

目的了解2011-2013贵州省食物中毒发生的情况分析,掌握其食物中毒发生的规律特点,提出针对性的控制策略与措施。方法通过食源性疾病暴发报告系统收集2011-2013年贵州省食物中毒类事件报告资料,采用SPSS13.0软件进行统计分析。结果 2011-2013年全省共报告食物中毒事件215起,中毒人数2 340人,死亡77人;中毒多发季节在第二、三季度,中毒场所以家庭为主,中毒原因以细菌性、真菌性(毒蕈为主)、化学性食物中毒为主。原因不明食物中毒63起,与事件报告的及时性、样品采集、检测的时效和能力有关。结论应加强食品安全工作的宣传教育、管理,提高卫生行政和疾控部门、医疗机构等相关部门对食物中毒处置工作的能力,开展更具针对性的预防控制措施,降低贵州省食物中毒的发生。     

2013年贵州省某村庄一起疑似蜂蛹中毒事件的调查及思考

目的 通过对2013年贵州省某村庄一起疑似蜂蛹中毒事件的调查及思考,发现调查中存在的不足,为今后调查处置和预防类似事件的发生提供参考依据。 方法 采用现场流行病学、食品卫生学调查以及实验室检测和成年蜂的形态学鉴定等方法进行综合分析。 结果 该事件中8人食用青椒炒蜂蛹后相继出现相似的临床表现:头昏、恶心、呕吐、抽搐,严重时出现神志不清、口吐白沫、全身剧烈抽搐,中毒程度与蜂蛹摄食量有关,其中4人死亡,罹患率100%,病死率50%;实验室检测6份剩余样品中未检出毒鼠强和氟乙酰胺,小鼠急性毒性试验中小鼠未出现中毒或死亡;成年蜂经专家初步鉴定为细黄胡蜂,初步判定此次事件为一起疑似食用蜂蛹中毒事件。 结论 在调查处置疑似蜂蛹中毒事件中实验室毒物分析排查需科学充分;应考虑蜂巢周边有毒植物的生长情况;花粉毒性成分和蜂蛹毒素成分的检测将成为实验室工作研究方向;提高村民的食品安全意识和自我保护能力是关键。     

产前护理干预对妊高征患者焦虑及生活质量的影响

目的:探讨产前护理干预对妊高症患者焦虑心理及生活质量的影响。方法:选择我院收治的160例妊高症患者作为研究对象,随机平分为实验组和对照组,对照组的患者实施妊高症常规护理,实验组的患者在常规护理的基础上进行有针对性的特定产前护理,观察比较两组患者的临床疗效。结果:对两组患者进行汉密尔顿焦虑量表(HAMA)评分和生活质量(QOL)评分,两组患者的HAMA评分均有所降低,但是实验组患者HAMA评分的下降程度显著优于对照组(P<0.05);两组患者的QOL评分比较,差异显著(P<0.05)。结论:有针对性的特定产前护理能够显著减轻妊高症患者的焦虑症状,改善患者的生活质量,效果良好,值得临床推广和应用。     

一起条盖盔孢伞中毒事件调查

目的：分析贵州省黔南州一起条盖盔胞伞食物中毒事件的现场调查结果,为做好这类事件的应急处置提供借鉴。方法收集、分析对本次事件开展的流行病学调查、现场卫生学调查、毒蕈样本形态学鉴定和临床救治资料。结果贵州省黔南州某公司员工进食野生菌导致食物中毒,经流行病学调查、野生蘑菇形态学鉴定,为一起自采误食条盖盔孢伞所致中毒事件。结论自采误食有毒野生蘑菇是导致本次食物中毒事件的原因。     

一起不明原因食物中毒的调查报告

急性乌头碱中毒是我们在突发中毒事件处置中经常遇见的一类事件,由于乌头碱毒性强,如果处置救治不及时,常常会引起死亡。为探讨急性乌头碱中毒的原因、临床特点及救治方法,提高对这一类事件的处置效率,笔者将2010年6月调查处置的一起疑似乌头碱食物中毒事件进行回顾性分析,现报告如下。     

无条件自我接纳在大学生完美主义与抑郁间的中介作用

目的:本研究旨在探讨大学生完美主义、无条件自我接纳与抑郁之间的关系。方法:采用近乎完美量表修订版的中文修订版(APS-R-CR),无条件自我接纳问卷(USAQ),Beck抑郁问卷(BDI)对678名大学生进行测试。结果:①完美主义高标准维度与抑郁情绪无显著相关;完美主义差异维度可正向预测抑郁情绪。②有条件自我接纳可部分中介完美主义差异维度与抑郁的关系。结论:有条件自我接纳在大学生完美主义与抑郁间起部分中介作用,培养适应不良完美主义者的高水平无条件自我接纳非常重要。     

一起导致脏器损害的食品中毒毒蕈动物急性毒性研究

脏器损害型毒蘑菇属剧毒毒蕈,是导致严重人体健康危害的植物性食物中毒的主要因素之一,人体食用毒蕈后主要引起肝损伤,重者肝坏死、肝衰竭,转氨酶等提示肝脏损伤的特征性生化指标呈现的增高改变,病情凶险,死亡率高。     

芬太尼透皮贴癌痛治疗回顾

1.癌痛治疗概述 疼痛是最常见的肿瘤相关症状之一,约1/4新诊断的癌症患者,1/3正在接受治疗的癌症患者和3/4晚期癌症患者合并疼痛[1,2].2008年NCCN成人癌痛临床实践指南中关于疼痛的定义选自1986年国际疼痛研究中的疼痛定义:"与实际或潜在的组织损伤或类似损伤相关联的感觉和情绪体验"[3].