上海市阂行区餐饮单位食品卫生公示制度效果评价

“民以食为天，食以安为先”，餐饮业的食品安全是关系人民身体健康、生命安全、社会稳定的重要社会问题。由于我国餐饮行业准入门槛偏低，从业单位硬件设施、自身素质参差不齐和店主受利润驱使等原因，餐饮单位往往无力或不愿在食品卫生方面进行规范化的管理和资源配置，从而为该行业的食品安全埋下了隐患。闵行区食品药品监督所针对本区发展目标和任务，结合卫生部食品卫生监督量化分级管理制度，提出了“国家-单位-顾客”三位一体的监督体系，充分调动全社会各阶层对食品卫生监督和管理的积极性，并将食品卫生公示监督管理制度在本区试行。为了科学地评价食品卫生公示监管模式对提高餐饮单位食品安全的近期效果，并探讨进一步推广所面临的困难，我们进行了本次研究。     

牡荆属植物化学成分及生物活性

对牡荆属植物所含的蜕皮甾酮类、萜类、黄酮类及木脂素类等主要化学成分及其生物活性进行了较全面的综述，为开发利用该属植物提供文献支持。     

替代乳头在母乳喂养中的作用

母乳是婴儿的天然营养品。但乳头异常时，母乳喂养变得非常困难。16年来笔者对我院因乳头异常不能正常哺乳的257例产妇用替代乳头的方法成功地进行了母乳喂养，现报道如下。     

东西部两所三甲医院护士现状满意度及比较研究

目的：研究东西部两所三甲医院（以下为两所医院）护士的现状满意度,以发现问题和寻找提高满意度的对策。方法：通过对两所医院328名护士采用问卷调查、自主发表意见形式,获得两所医院护士现状满意度和工作态度的资料。结果：在两所医院中,对工资和福利待遇的满意度分别为20.3%和34.6%,对工作环境与职业安全的满意度为45.9%和79.5%,对社会地位的满意度为35.5%和60.9%,对工作和精神压力满意度为4.1%和12.8%,差异均有统计学意义（P〈0.05）;获得学习提高机会的满意度为43.2%和25.6%,差异无统计学意义（P〉0.05）。两所医院60.0%以上的护士工作态度好和护理质量高,与患者的沟通和协调能力强。结论：两所医院护士对工作和精神压力、工资和福利待遇以及获得学习提高机会的满意度低。医院管理者可通过增加护理人员和提高福利待遇,以及增加学习提高的机会等措施,提高护士对现状的满意度。     

研究型临床药师培养及发展路径解析

目的:探讨适合我国研究型临床药师培养发展的路径。方法:通过文献调研和实践经验总结,对“具备科研能力的临床药师”赋予新的名称和内涵,并提出其培养和职业发展的具体路径和方法。结果:根据发达国家“医师科学家”“临床科学家”的内涵和发展现状,结合我国的具体国情,本团队创新性地提出“研究型临床药师”的概念,并从高等教育和继续教育2个层面对研究型临床药师的培养发展路径进行深入剖析,找到适合中国临床药师科研发展的路径。结论:培养研究型临床药师具有很强的必要性和广阔的前景,将产出一批既能在药物治疗领域有新发现和新突破,又能为人民生命健康保驾护航的卓越人才。     

两种方法治疗糖尿病大鼠皮肤溃疡同体效果观察

目的 观察唐肌康和重组人表皮生长因子凝胶治疗糖尿病大鼠皮肤溃疡效果及差异性.方法 同体对照,分别采用唐肌康和重组人表皮生长因子凝胶对10只糖尿病大鼠背部两侧皮肤溃疡进行外敷治疗,观察溃疡创面大小、自溶清创效果、有无换药疼痛.结果 唐肌康自溶清创效果高于重组人表皮生长因子凝胶（t=-1.455,P=0.172）;唐肌康换药疼痛显著低于重组人表皮生长因子凝胶（=68.850,P=0.000）.结论 两种方法治疗糖尿病大鼠皮肤溃疡均有效,唐肌康自溶清创效果、换药疼痛优于重组人表皮生长因子凝胶.     

1例晚期绒癌患者的整体护理

<正> 随着医学模式的转变,护理的对象已从医院延伸到家庭,对于晚期癌症患者,由于各种因素的制约,有相当一部分患者可能放弃医院治疗和护理而在家里渡过临终期,对这类患者,护士不但要做好在医院的护理,而且也有义务作好从医院到家庭的过渡护理及指导。现在,就整体护理对我科1例晚期绒癌患者的实施经过汇报如下。     

抢救室护理安全隐患分析及防范对策

护理安全是指在实践护理的全过程中,患者不发生法律和法定的规章制度允许范围以外的心理、机体结构或功能上损害、障碍、缺陷或死亡[1]。新的《医疗事故处理条例》的实施,有利于维护患者和医护人员及医疗机构的合法权益,保证医疗程序,促进医学科学的发展。新形势下护理管理者必     

气囊导尿管与尿袋连接方法的再改进及临床效果观察

我们在临床操作中 ,常遇到尿管末端管口与止位环外径相差较大而不易将止位环套入管腔的情况 ,针对该弊病 ,我们对原连接法进行再次改进 ,并对我科 4 80例采用此法留置导尿的患者进行临床观察 ,无 1例发生接头松脱和漏尿现象 ,对保证留置导尿患者引流系统的密闭性 ,预防逆行性尿路感染具有重要意义 ,提高了留置导尿患者的护理质量。现将此法报告如下。1　临床资料1 1　一般资料。 4 80例为我科术前准备需行留置导尿的女性患者 ,平均年龄 38 8岁。尿管留置时间平均 2 7ｄ ,其中尿管的留置时间最长 14ｄ ,最短 12ｈ。留置导尿后均采用改进连接…     

急诊护士的压力与适应对策

急诊护士的压力主要来源于:院前急救方面,如工作紧急、体力强度大、环境恶劣、意外伤害等;院内急救方面,如工作任务重、时间长、事件突发、医患矛盾大等;其他如人际关系、收入太低、职业危害等。急诊护士应该加强学习、提高技术、提高职业道德修养、保持良好心态、加强锻炼等,才能很好地适应压力,轻松工作。