南瓜子的研究进展

本文对近年来有关南瓜子的化学成分、药理作用、临床应用等方面的研究进展作一概述。其化学成分主要含有脂肪酸，植物甾醇，氨基酸，维生素和矿物质等。药理研究表明有驱除寄生虫，降低LDL胆固醇，抗炎，缓解高血压，减少膀胱和尿道张力等作用，毒性很小。临床报道用于治疗绦虫病，血吸虫病，前列腺炎，前列腺增生，改善膀胱刺激征，防止尿道结石形成等。     

GC-MS法分析南瓜籽油脂肪酸组成

南瓜子又名南瓜仁、白瓜子 ,为葫芦科植物南瓜的成熟种子。祖国医学认为南瓜子味甘、性温 ,归脾、胃、大肠经。有驱虫、下乳、健脾、利水之功效。主治绦虫、蛔虫、钩虫病 ,百日咳、产后缺乳、腹胀、产后手足浮肿、痔疮等症 [1]。现代医学发现南瓜籽含有丰富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、矿物质、维生素以及黏多糖等。具有驱除寄生虫[2 ] 、减轻抑郁症[3 ] 、预防肾结石 [4,5] 、调整膀胱及尿道功能[6] 、缓解前列腺增生症状等多种功能[7,8] ,特别是南瓜籽油与锯榈的提取物配合用于治疗良性前列腺增生具有很好的疗效 [9,10 ] ,因此在一些…     

干、鲜石荠苎精油含量及其化学成分的比较研究

目的 研究干、鲜石荠苎精油含量与化学成分的变化。方法 采用水蒸汽蒸馏法测定精油含量，色谱／质谱／数据系统联用方法分析精油化学组成。结果 干石荠苎的精油含量为1．502％～1．760％，鲜石荠苎的精油含量为0．345％～0．365％。从鲜石荠苎的精油中检测到114个分离峰，鉴定出以甲基丁香油酚(64．935％)、石竹烯(9．333％)、Lu草烯(6．455％)、β-金合欢烯(4．638％)、侧柏嗣(3．238％)、桧烯(1．586％)、肉豆蔻醚(1．015％)为主的65种成分，占精油总量的97．85％，其中41种为首次报道。从干石荠的精油中检测到142个分离峰，鉴定出与鲜石荠苎的精油相同的60种成分。结论 干、鲜石荠苎精油百分含量有显著差异，而两者的化学组成基本相同，但是干石荠苎精油中的大多数成分的含量普遍降低。石荠苎精油的化学组成相当复杂，含有多种生物活性物质，如甲基丁香油酚具有麻醉镇痛作用，侧柏嗣有平喘止咳作用；桉叶油素等有抑菌、抗病毒作用；有些成分可作为食用香料和增香剂，特别是甲基丁香油酚的含量高达64．935％，因而具有重要的开发价值。     

提取方法对芥子挥发油化学成分的影响

目的研究提取方法对芥子挥发油化学成分的影响.方法采用水蒸气蒸馏法提取芥子挥发油,运用毛细管气相色谱/质谱/数据系统联用方法对芥子未焦糊、完全焦糊状态挥发油的化学成分进行了分析,用气相色谱面积归一法分别计算了各成分的相对百分含量.结果芥子未焦糊状态挥发油与完全焦糊状态挥发油的化学成分有明显差异,但两者的主要化学成分均为烯丙基异硫氰酸酯、4-异硫氰基-1-丁烯,前者主成分含量高于后者.结论提取方法对挥发油的化学成分有明显影响,芥子未焦糊状态更有利于异硫氰酸酯类物质的富集.     

芥子碱的研究概况

芥子碱是一种非常有价值的天然抗氧化剂,在抗衰老药物的研究中具有重要意义。综述近年来有关芥子碱的研究概况,包括芥子碱的理化性质、制备方法、测定方法、生物活性及毒性等,以期为芥子碱的进一步开发应用寻找新的信息和思路。     

芥子碱的研究概况

芥子碱是一种非常有价值的天然抗氧化剂,在抗衰老药物的研究中具有重要意义。综述近年来有关芥子碱的研究概况,包括芥子碱的理化性质、制备方法、测定方法、生物活性及毒性等,以期为芥子碱的进一步开发应用寻找新的信息和思路。     

芥子碱对鸡胚绒毛尿囊膜血管生成的影响

目的:探讨芥子碱对鸡胚绒毛尿囊膜(CAM)新生血管生成的影响。方法:用溶剂萃取法制备芥子碱,通过CAM模型,检测芥子碱对CAM新生血管生成的影响。结果:与生理盐水对照组相比,中、大剂量芥子碱组(5.0、10.0g/L)CAM实验作用部位的血管生成明显受抑,周围血管网模糊,密度减少(P<0.01),抑制率分别达到54.24%和71.62%,而小剂量组(2.5g/L)差异不显著(P>0.05)。结论:芥子碱具有一定的抗血管生成活性,且其作用效果呈剂量依赖性。     

生、烤芥子挥发油化学成分比较研究

目的：研究不同加工方法对芥子挥发油化学成分的影响。方法:采用水蒸气蒸馏法提取生芥子、烤芥子挥发油,运用毛细管气相色谱-质谱-数据系统联用方法对生芥子、烤芥子挥发油的化学成分进行了分析,用气相色谱面积归一法分别计算了各成分的相对含量。结果:生、烤芥子挥发油的主要化学成分基本相同,主成分为烯丙基异硫氰酸酯、4-异硫氰基-1-丁烯,生芥子挥发油含有更多的成分。结论:加工方法对芥子挥发油的成分有明显的影响,生芥子挥发油中检测到较多含量较低的含异硫氰基的物质。     

芥子碱提取工艺的研究

目的探讨不同提取条件和不同提取方法对芥子碱提取得率与效率的影响。方法采用正交实验,考察提取时间、提取温度、料液比3个因素的影响,建立芥子碱热醇提取的最佳提取条件。并在此基础上,研究微波、超声波辅助提取对芥子碱提取效率的影响。结果热醇提取优化工艺条件是A2B2C3即提取时间为4.5h,料液比为1∶30,提取温度为80℃。微波辅助提取与热醇提取相比提取效率提高了89%,而超声波辅助提取与热醇提取相比提取效率提高了85%。结论不同提取条件显著影响芥子碱提取得率,微波与超声波辅助提取可大大提高芥子碱提取效率。     

南瓜多糖的提取与分离工艺的优化

目的 研究南瓜多糖的提取与分离工艺的优化。方法 采用正交实验L9(3^4)对南瓜多糖的水提取工艺进行优化设计，通过单因素实验确定南瓜多糖分离的最佳工艺．结果 南瓜多糖提取工艺各因素的最佳水平为A3B2C1D3(料液比1：3，在70℃下提取3次，每次4小时)。南瓜多糖提取工艺各因素中因素D(提取次数)和因素A(料液比)的差异对多糖得率有显著性影响，而因素B(提取时间)与因素C(提取温度)的差异无显著性影响。以乙醇沉淀多糖(终浓度70％)Sevag试剂去除游离蛋白(多糖溶液与Sevag试剂的体积比2t1，反复脱蛋白7次，每次30min)；H2O2溶液脱色(终浓度4％，50℃保温2h)能达到良好的效果。粗多糖得率为1．92％；总糖含量为79．3％。结论 本文建立的优化工艺可为南瓜多糖的分离制备提供参考．根据正交实验统计分析结果，为了省时节水节能，采用少量短时多次提取工艺(料液比1：2，在70℃下提取3次，每次3小时)较为合理。