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1.
紫贻贝和海海湾扇贝生化成分中硒的分布特点   总被引:1,自引:1,他引:2  
探讨了硒在紫胎贝和海湾扇贝组织器官中的含量,及其在生化成分中的分布特点。实验表明,紫贻贝和海湾扇贝外套膜中含硒较高。  相似文献
2.
本文探讨了硒在海藻中的含量及分布特点。绿藻含硒量高,红藻次之、褐藻最低,硒主要与蛋白质结合。  相似文献
3.
探讨了硒在紫贻贝和海湾扇贝组织器官中的含量,及其在生化成分中的分布特点。实验表明,紫贻贝和海湾扇贝外套膜中含硒较高,硒主要存在于蛋白质和氨基酸中;紫贻贝和海湾扇贝外套膜中硒总含量的64.4%~70.4%与难溶性蛋白质相结合。  相似文献
4.
海洋是一个巨大的天然产物宝库,开发利用这个天然宝库已成为当今世界科学研究的焦点。利用海洋生物开发海洋功能食品,是功能食品研究中具有巨大开发潜力的一部分。生长在海洋这一特殊环境中的海洋生物,在其生长和代谢过程中,产生并积累了大量具有特殊化学结构,并具有特殊生理活性和功能的物质。海洋生物是开发新型海洋药物和功能食品的重要资源。  相似文献
5.
3 牡蛎功能食品 牡蛎(oyster)是一种海产贝类。在西方,牡蛎被称为“海之奶”、“海之果”在日本被称为“海之玄米”、“根之源”等。牡蛎肉在古代曾认为是“海族之中最贵者”,这充分体现了对牡蛎丰富的营养价值的称赞。牡蛎中含有丰富的糖原,是人体内细胞进行代谢的能源,可改善心脏及血液循环功能,并能增进肝脏的  相似文献
6.
本文报道了羊栖菜不提取物及其复方制剂的促生长发育实验效果,在普通大鼠和小鼠基础饲料中分别加入羊栖菜水提取物0.8%和含10%提取物的复方制剂4%,8%和12%饲喂鼠鼠和子鼠。发现羊栖菜水捍取物及其复方制剂对促生长发育项目的胎子实验,生理发育指标、神经发育指标和体重增加都有一定促进作用。但复方制交单纯间栖菜提取物组效果要好,而且高剂量组好于低剂量组。说明羊栖菜水提娶物在实验剂量下对受试动物小鼠和大鼠  相似文献
7.
目的 研究红树林植物榄李Lumnitzera racemosa根泥来源黑曲霉Aspergillus niger ZHN2-20的抗肿瘤活性次级代谢产物。方法 利用硅胶柱层析、凝胶Sephadex LH-20柱层析、HPLC等常规化学手段对次级代谢产物进行了分离纯化;通过理化性质结合波谱学数据分析及文献对照,鉴定化合物的结构;分别以SRB和MTT法评价了化合物的细胞毒活性。结果 从黑曲霉Aspergillus niger ZHN2-20的次级代谢产物中,分离鉴定了5个甾类单体化合物,分别为:helvolic acid (1),methyl helvolic acid (2),(22E, 24R)-ergosta-7, 9 (11), 22-triene-3β, 5α, 6β-triol (3),cerevisterol (4),(22E, 24R)-ergosta-7, 9 (11), 22-triene-3β, 5α-diol (5)。化合物3、5对HL-60和K-562肿瘤细胞株均表现出一定的细胞增殖抑制作用,抑制率分别为78.10%,60.50%和62.36%,49.43%。 结论 化合物1-3、5为首次在黑曲霉Aspergillus niger中分离得到,其中化合物2为新结构化合物。首次测定了化合物1-5对Hela、A-549、MGC-803、HL-60和K-562五种肿瘤细胞株的细胞毒活性,其中化合物3、5对两株人白血病细胞显示出一定的抑制作用。  相似文献
8.
目的 对1种绿藻硫酸多糖的化学组成及其结构特征进行研究。方法 通过热水提取法,从1种石莼属海藻中提取硫酸多糖,采用强阴离子交换色谱和凝胶渗透色谱对多糖进行分离纯化;采用高效凝胶渗透色谱(HPGPC)、高效液相色谱以及化学方法对多糖的纯度、分子量、单糖组成和化学成分进行分析测定;通过红外光谱和气质联用方法对多糖的结构进行表征。结果 多糖HP2S在HPGPC色谱图上呈单一对称峰,分子量为90.5 kDa,硫酸根和糖醛酸含量分别为32.1%和7.4%,HP2S主要由鼠李糖组成,含有少量葡萄糖、葡萄糖醛酸、半乳糖和木糖,HP2S糖链中鼠李糖主要存在形式为(1→2)-Rhap 、(1→3)-Rhap 和(1→2, 3)-Rhap,硫酸根位于(1→3)-Rhap 的C-2位或(1→2)-Rhap 的C-3位上。结论 水溶性多糖HP2S是1种结构新颖的主要由鼠李糖组成的硫酸化多糖。  相似文献
9.
目的 对源自红树林根泥放线菌Saccharopolyspora sp.的胞外多糖进行分离和结构研究。方法 通过乙醇沉淀、Q Sepharose Fast Flow阴离子交换层析柱和Sephacryl S-100凝胶层析柱对菌株发酵液中的胞外多糖进行分离纯化;采用HPGPC和PMP柱前衍生HPLC对多糖的纯度、分子量和单糖组成进行测定;通过IR、甲基化分析和NMR波谱对多糖的结构进行表征。结果 从放线菌Saccharopolyspora sp. 发酵液中分离得到两种多糖SSW1-1和SSW2-1,在HPGPC上均呈单一对称峰,分子量分别为17.0 kDa和12.7 kDa;SSW1-1和SSW2-1具有相似的单糖组成,主要由甘露糖组成;胞外多糖SSW1-1是以(1→2)-Manp和(1→6-Manp为主链的甘露聚糖,在(1→2)-Manp的C6位存在末端Manp、(1→3)-Manp和(1→2)-Manp的分支。结论 首次从红树林根泥放线菌Saccharopolyspora sp.发酵液中分离得到胞外多糖SSW1-1和SSW2-1,它们具有不同化学特征,SSW1-1是一种结构新颖的高分支的甘露聚糖。  相似文献
10.
目的 对红树林内生真菌Trichoderma sp.菌丝体多糖进行研究。方法 将菌丝体干燥粉碎后,依次采用冷水、热水和热碱提取粗多糖,并采用离子交换柱层析和凝胶渗透柱层析对粗多糖进行分离纯化;通过高效液相色谱(HPLC)、高效凝胶渗透色谱(HPGPC)、红外光谱(IR)以及气质联用色谱(GC-MS)等方法对多糖进行化学组成分析和结构表征。结果 从菌丝体中分离纯化获得5个多糖LPC2-1、LPC3-1、LPR2-1、LPA2-1和LPA3-1,它们的得率分别为32%、41%、28%、36%和47%,分子量分别为15.3, 74.6, 9.5, 19.4和35.2 kDa;这5种多糖均由不同比例的甘露糖、葡萄糖和半乳糖组成,LPR2-1还含有少量的葡萄糖胺;5种多糖的糖链中均含有末端Man、(1,2)-Man、(1,6)-Man、(1,2,6)-Man、(1,2)-Galf和(1,6)-Galf;此外,每种多糖含有其它不同的糖基连接方式。结论 首次从红树林内生真菌Trichoderma sp.菌丝体中分离纯化获得了5种多糖组分,它们的化学组成和结构特征不同,均含有少见的(1,2)-Galf和(1,6)-Galf的连接方式。  相似文献
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