不同季节屠宰猪肠道中空肠结肠弯曲菌携带状况的调查

我们于1987年5月至1988年4月在南京肉联厂宰猪过程中采取猪盲肠内容物分离本菌,以调查不同季节屠宰猪肠道中本菌的携带状况以及分离株的性状,现报告如下。     

改良酶免疫斑点法检测黄疸出血群钩端螺旋体抗体

目的：改良检测黄疸出血群钩端螺旋体（Icteroheamorrhagiae Serogroup)抗体的酶免疫斑点（Dot-Im-muoblot)试验方法并作初步应用。方法：抗原片经封闭后冻存，取代在检测前封闭的步骤，继而按常规加样，洗涤、加辣根过氧化物酶标记羊抗人IgG及底物。应用此方法共检测176例临床疑似钩端螺旋体病（leptospirosis)患者。结果，176例中黄疸出血群钩端螺旋体抗体阳性共有71例，阳性率为40％。结论：改进的方法简便，有效，适合推广。     

二次供水被嗜水气单胞菌污染致腹泻病暴发的调查

[目的]分析N市一起由二次供水污染所致腹泻病暴发病因.[方法]用常规方法分离污染水样中的肠道致病菌;用血平板法检测HEC毒素;用脱脂奶平板法检测蛋白酶;用乳鼠灌胃法检测ST;用PCR法检测LT.比较污染水(暴露组)和非污染水(对照组)供水范围内居民同期腹泻病发病率,计算相关危险度(RR)和归因危险度(AR).[结果]从污染供水中分离出能产生肠毒素、HEC毒素和蛋白酶等毒力因子的嗜水气单胞菌.暴露组和对照组同期腹泻病发病率分别为20.6%和0.61%,RR值为33.8,AR值为20.0.[结论]腹泻病与相关贮水池二次供水污染高度关联,嗜水气单胞菌是这起介水腹泻病暴发的主要原因.     

二次供水被嗜水气单胞菌污染致腹泻病暴发的调查

目的：分析N市一起由二次供水污染所致腹泻病暴发病因。方法：用常规方法分离污染水样中的肠道致病菌;用血平板法检测HEC毒素;用脂奶平板法检测蛋白酶;用乳鼠灌胃法检测ST;用PCR法检测LT。比较污染水（暴露组）和非污染水（对照组）供水范围内居民同期腹泻病发病率,计算相关危险度（RR）和归因危险度（AR）。要从污染供水中分离出能产生肠毒素、HEC毒素和蛋白酶等毒力因子的嗜水气单胞菌。暴露组和对照组同期腹泻病发病率分别为20．6％和0．61％。RR值为33．8,AR值为20．0。结论：腹泻病与相关贮水池二次供水污染高度关联,嗜水气单胞菌是这起介水腹泻病暴发的主要原因。     

南京市疾控中心微生物实验室质量控制考核结果分析

目的 通过质量控制考核评价实验室的检测能力,提高实验室检测水平,保证检测结果准确、可靠.方法 对江苏省疾病预防控制中心下发的病原微生物考核样品用细菌培养法进行增菌、分纯,依据细菌生长特性、革兰染色、形态、生化试验、血清学和ATB鉴定结果进行综合判断.结果 经分离鉴定,该样品检出2株肠道致病菌,为伤寒沙门菌和福氏志贺菌2a.质控考核成绩优秀.结论 实验室质控考核和空间比对有助于促进实验室间技术交流与合作,提高疾病控制机构卫生检测水平.     

肠出血性大肠埃希氏菌O157∶H7的快速检测

开展对O157∶H7大肠杆菌流行病学调查和腹泻病因检测的关键是提高该菌的快速检测分离率.我们采用O157大肠杆菌免疫浓缩试剂条进行该菌的浓集,并用含CT的O157选择性平板提高了该菌的快速检测.现将结果报告如下.     

小肠结肠炎耶尔森氏菌不同温度下生长预测模型的初步研究

目的研究小肠结肠炎耶尔森氏菌(以下简称耶氏菌)O:3和O:9血清型在增菌液MTSB中关于温度的生长模型。方法用液体稀释法计细菌总量,并应用此模型来预测耶氏菌O:3和O:9血清型在有效的生长温度下的生长速率,世代时间,迟缓期及不同时间的生长菌数.并比较相同条件下耶氏菌O:3与O:9血清型之间生长速率的差异。结果耶氏菌O:3血清型的最低生长温度为-17·8℃,耶氏菌O:9血清型的最低生长温度为-10·3℃,在增菌液MTSB中的生长模型:耶氏菌O:3血清型为M=0·0134(T-255·1866),耶氏菌O:9血清型为M=0·0173(T-262·7457)。结论在4~30℃的温度范围内,它们的生长速率都随着温度的升高而增加,而在4℃到15·7℃之间时,耶氏菌O:3血清型的生长速率大于耶氏菌O:9血清型,在15·7~30℃之间时,则耶氏菌O:9血清型的生长速率大于耶氏菌O:3血清型。     

不同乳酸菌对金黄色葡萄球菌生长和产毒的抑制作用研究

〔目的〕研究酸乳制备过程中不同的乳酸菌对金黄色葡萄球菌的生长、存活、产毒状况的抑制作用。〔方法〕分别将金黄色葡萄球菌纯培养物接种于两种不同乳酸菌引酵剂的酸乳发酵系统中 ,观察其在酸乳发酵、储存过程中的菌数变化及产毒情况。〔结果〕保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合发酵培养物对金黄色葡萄球菌的生长和产毒有明显抑制作用。嗜酸乳杆菌则对其无抑制作用。〔结论〕乳酸杆菌在与嗜热链球菌作为混合引酵剂时能够防止金黄色葡萄球菌的污染和产毒     

瓶装纯净水微生物污染状态及保质期结果分析

检测不同季节中瓶装饮用纯净水的微生物污染状态 ,研究纯净水在贮存 90d内微生物指标的变化。测定不同季节共 2 5 9份纯净水的微生物指标以及 6份正常状态纯净水和 6份染菌纯净水贮存 0 ,5 ,10 ,40 ,60 ,90d菌落总数、霉菌酵母菌计数及电导率、pH值。瓶装纯净水主要是菌落总数、霉菌、酵母菌超标 ,二、三季度酵母菌检出较多 ,全年霉菌检测合格率最低。正常瓶装纯净水和染菌纯净水菌落总数在实验第 5d和 2 0d时均达生长高峰 ,随后逐渐下降 ,但霉菌数变化不大 ,染菌组纯净水酵母菌数 3 0d时达生长高峰。两组纯净水观察期内pH值均有所下降 (6.3～ 6.0 ) ,电导率有所上升 ,(4 .2～ 4.5 8μs/cm) ,瓶装饮用纯净水生产中霉菌易超标 ,在实验期内菌落总数、酵母菌数变化明显 ,建议将保质期定一个月以内为宜