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目的了解平顶山市铅、镉、汞等重金属元素和二氧化硫、亚硝酸盐等化学物质对食品的污染状况,提供防制食品化学性污染科学依据。方法每县(市)、区抽取城区和乡镇3～5个监测点,在每个监测点按照拟定的食品类别及数量,进行采样、送检。结果共采集14类757份食品样品,检出超标样品59份,超标率为7.8%,农村超标率显著高于市区超标率(χ2=4.314,P<0.05)。结论主要食品(粮、肉、蛋、蔬菜等)污染较重,次要食品(茶叶、乳制品饮品等)污染较轻,日常加工食品污染较重,农村食品污染明显高于城市。要从源头、从日常生活中防制食品重金属及化学物质污染。实现食品安全"从农田到餐桌"的全程有效监管,防止食品污染及食品安全事件发生。 相似文献
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目的 了解平顶山市部分农村土壤铅污染状况及变化趋势,为土壤污染治理提供科学依据.方法 2017年-2019年选择平顶山市宝丰县、郏县作为监测点,每年采集2个县区、40个行政村的土壤样品,按照《土壤质量铅、镉的测定石墨炉原子吸收分光光度法》(GB/T 17141)检测样品中的铅含量,根据《土壤环境质量农用地土壤污染风险管... 相似文献
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目的:分析蔬菜汞检出及含量情况和污染原因,提供防治汞污染科学依据。方法:在10个县(市)、区,各采集蔬菜3至6份,进行汞含量检测分析。结果:采集检测蔬菜59份,检出含汞蔬菜48份,检出率为81.36%,检出超标蔬菜6份,超标率为10.17%。城市、农村蔬菜汞检出率差别无显著性(x2=0.104,P=0.747),超标率也无显著意义(x2=0.241P=0.624),不同种类蔬菜汞检出率差别无显著性意义(x2=5.805,P=0.121),超标率差别也无无显著性意义(x2=2.508,P=0.474)。结论:蔬菜汞污染情况较为严重,要制定严格和行之有效的减排标准和政策,压低工矿企业生产及社会活动向大气中汞的排放量,改进农业生产技术,科学施用化肥、农药,最大限度控制汞对环境、食品的污染,保护广大人民群众健康。 相似文献
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目的了解主食及蛋类食品镉污染状况,提供镉污染防治依据。方法依据城市、农村各半要求,在平顶山市市区及3个县农贸市场、集贸市场、超市等场所,采集大米、面与面制品（包括面粉、面条、馒头）、蛋与蛋制品等样品,进行镉含量测定。结果采集检测大米、面与面制品、蛋与蛋制品392份,镉含量检出222份,检出率为56．63％;大米、面与面制品显著高于蛋与蛋制品检出率（X2=186．21,P〈0．01）;超标8份,超标率为2．04％;大米、面与面制品、蛋与蛋制品镉超标率检验差别无统计学意义（X2=2．68,P〉0．05）。结论平顶山市食物存在镉污染现象,应深入探讨镉污染来源和控制措施,及早控制镉污染现象发生。 相似文献
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目的分析平顶山市2015—2019年儿童流感病原学特征,为儿童流感防控工作提供科学依据。方法采用实时荧光RT-PCR方法对平顶山市哨点医院送检的3 157例0～14岁儿童流感样病例鼻咽拭子标本进行分型检测,阳性标本经狗肾细胞培养,通过血凝及血抑实验分离鉴定毒株。结果 2015—2019年儿童流感样病例标本阳性624例,总阳性率为19.77%。各年份阳性率差异有统计学意义(χ2=119.58,P<0.01),以2019年阳性率最高,为31.35%。各年份流感型别A(H1)型、A(H3)型、B型和混合型构成差异有统计学意义(χ2=231.22,P<0.01),A(H3)型占阳性比例最高,为41.67%。不同年龄组阳性率差异有统计学意义(χ2=114.86,P<0.01),6～11岁组最高,为32.92%。不同性别、城乡之间儿童流感阳性率和型别构成差异均无统计学意义(χ2性别值分别为0.77,7.38;χ2地区值分别为0.... 相似文献
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1999年上半年我站对本市生产的 12种品牌饮用纯净水进行了卫生监督检测。1 材料和方法1.1 样品来源 按随机抽样方法从厂家产品中抽取 ,送检样是由厂家自送。抽检、送检样品每份共 2桶 ,均在保质期内。1.2 检测指标及方法 按ＧＢ1732 4和ＧＢ1732 3规定的指标和方法进行测定。1.3 结果测定 按ＧＢ1732 4 - 1998进行判定。2 结果本次监督检测的 12份样品 ,合格 7份 ,不合格5份。所有样品的感观指标均符合国家标准 ;理化指标除电导率外 ,其余项目均合格 ;微生物指标除菌落总数外 ,其余项目均合格。 5份不合格样品中 ,电导率不合格的有 … 相似文献
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