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富营养预增菌液在肉制品沙门菌常规检测方法中替代效果研究 总被引:4,自引:0,他引:4
目的非选择性富营养肉汤(EB)预增菌检测肉制品沙门菌的方法建立。方法评估免疫磁珠分离(IMS)作为常规流程分离食品沙门菌的肉质控方法;比较样品经乳糖肉汤(LB)和EB两种预增液分步增菌后常规平板分离与IMS的分离效果;最终实样比较以EB为预增液的替代流程与IMS的检测敏感性。结果应用IMS检测100件用LB和134件EB分步增菌样品的阳性率没有差异(P〉0.05);48件肉制品用EB预增的常规平板分离阳性率均高于LB,56件肉制品用EB预增液作常规平板分离的检测敏感性接近IMS(P〉0.05)。结论以EB为预增菌的肉制品沙门菌分步检测流程,节省了增菌时间。提高常规平板分离的检测敏感性。 相似文献
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2006年上海市从黄浦江水样中检测出一株霍乱肠毒素(CT)阴性的O139群霍乱弧菌,对其表型及基因型做了系统的鉴定,现将结果报道如下。1材料与方法1.1菌株来源O139群霍弧菌从本地区霍乱流行期间外环境水样中分离,菌号为9-06,参考菌株(O139群霍乱弧菌MO45)为本实验室提供。1.2诊断血清O1群霍乱弧菌多价血清、O139群诊断血清购自中国药品生物制品检定所,在有效期内使用。1.3菌株鉴定菌株鉴定按第五版《霍乱防治手册》中规定的步骤进行。1.4药敏试验采用WHO推荐的改良K-B纸片法。药敏试验用M-H培养基及其药敏纸片均由中国药品生物制品检定所… 相似文献
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目的:分析本市2005年不同来源01群和0139群霍乱弧菌菌株表型和ctxA毒力基因特征。方法:以PCR方法,对所有菌株进行ctxA毒力基因检测。采用WHO推荐的改良K—B纸片法,对所有菌株均进行了12种抗菌药物的药敏试验。结果:从病人和外环境中分离出的0139群霍乱弧菌均为产毒株;从病人中分离出的01群霍乱弧菌流行株均产毒,外环境中分离出的非流行株少数也产毒。0139群霍乱弧菌菌株耐药谱较01群霍乱弧菌菌株广;两者对氨苄青霉素、强力霉素、庆大霉素、复方新诺明、利福平耐药率有显著差异。结论:本市2005年霍乱的流行株都是产毒株,但产毒株不一定是流行株。药敏结果显示,对01群和0139群霍乱弧菌应采取不同抗菌治疗,0139群霍乱弧菌多重耐药应引起重视。 相似文献
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CHROMagar沙门菌显色培养基的应用和检测效果评估 总被引:3,自引:0,他引:3
沙门菌是引起人类食源性疾病的主要病原菌之一,长期以来,一直使用以指示剂变化为基础的传统培养基进行病原的分离.这类产品由于批间质控、储存、配制过程中易产生不稳定因素而影响分离效果. 相似文献
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5种沙门菌分离培养基的应用和比较 总被引:6,自引:3,他引:6
目的:比较目前使用的5种沙门菌分离培养基的检测效果。方法:使用CAS、WS、SS、HE、XLD平板测试实验室保存沙门菌和非沙门菌落的敏感性、特异性;分别使用CAS、WS、SS和CAS、HE、XLD对2517份从业人员肛拭和303份食品样品进行沙门菌的现场分离检测。结果:5种沙门菌分离培养基表现测试菌落的敏感性、特异性分别为CAS(100%、96.62%)、WS(57.14%、93.24%)、SS(61.90%、93.92%)、HE(47.62%、93.24%)、XLD(85.71%、92.57%);CAS、WS和ss在肛拭样品中沙门菌检出率分别为1.07%(27/2,517)、0.35%(6/1717)、0%(0/800);CAS、HE、XLD在食品样品中的检出率分别为25.08%(76/303)、12.54%(38/303)、24.75%(75/303)。结论:CAS、XLD平板在测试菌株敏感性和分离过程中对疑似菌落的鉴别筛选准确性明显优于WS、SS、和HE平板。建议将CAS、XLD平板作为常规检测沙门菌的首选培养基应用。 相似文献
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上海市浦东新区肠出血性大肠埃希菌O157:H7的监测研究 总被引:1,自引:0,他引:1
目的 了解上海浦东新区腹泻病人、宿主动物肠出血性大肠埃希杆菌(E. coli )O157:H7携带情况以及市售食品的污染状况,为疾病防治工作提供决策依据. 方法 于2003~2006年的5~10月,在设置的监测点与超市采集家禽和腹泻病人粪便及禽畜肉制品;应用免疫磁珠富集,山梨醇麦康凯平板和Chromager O157显色平板分离培养E. coli O157:H7,生化和血清学反应进行鉴定. 结果 E. coli O157:H7阳性率分别为:腹泻病人粪便0.24%,鸡粪2.95%,鸭粪3.83%,家畜肉15.05%,家禽肉2.25%.检出的67株E. coli O157:H7中,仅1株来自腹泻病人的E. coli O157:H7具有毒力基因. 结论 浦东新区腹泻病人、宿主动物及其肉类食品中存在E. coli O157:H7感染或污染,存在E. coli O157:H7感染流行的潜在危险. 相似文献
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检出一株沙门菌波摩那血清型 总被引:2,自引:0,他引:2
20 0 0年 6月 ,从一例患儿急性腹泻标本中检出 1株沙门菌 ,该菌经形态、生化、血清学和OI噬菌体裂解试验及PYRase(L 吡咯烷酮肽酶 )诊断纸片试验证实为沙门菌波摩那血清型 (SalmonellaserPomona,2 8:y:1 ,7) ,系国内首次检出 ,报告如下。患儿 ,女 ,2 1 / 2岁 ,2 0 0 0年 5月 2 7日首诊 ,因出现不明原因腹痛、高热 (39℃ ) ,腹泻 (3~ 4次 /日 ) ,大便性状为黏液脓血便 ,脐周按压痛 (+) ,无呕吐、恶心、里急后重感。大便常规检查 :红细胞 :+/HP ,白细胞 :+/HP ,粘液 :+。以无菌棉拭子采集粘胨血便后置Ca… 相似文献
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[目的 ] 寻求快速筛选疑似沙门菌的新方法。 [方法 ] 以L -吡咯烷酮 (PYR)为底物 ,用纸片法在肠道分离平板上直接测试菌落的酶活性 ,以此将枸橼酸杆菌属和其他易混淆的肠杆菌区别开来。并对比食品标准检测方法和PYRase测试在自然食品样品中对沙门菌的筛检效果。 [结果 ] 检查沙门菌 3 88株及其他菌 10 0株 ,所有的沙门菌都是阴性不变色 ,所有的枸橼酸杆菌都呈阳性 (红色 ) ,反应在 2min内完成。PYR检测食品样品中沙门菌的敏感性 10 0 % ,特异性 88.89%。 [结论 ] L -吡咯烷酮纸片试验是一种快速、准确筛选沙门菌的简易方法。 相似文献
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VITEK-AMS自动微生物检测系统的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
法国生物-梅里埃集团属下产品VITEK-AMS自动微生物检测系统属当今世界上最为先进、自动化程度最高的细菌鉴定仪器之一[1],可用于广泛的微生物测试及药物敏感性试验。本文介绍上海市疾病预防控制中心(原市卫生防疫站)引进的VITEK-AMS型仪器在卫生防疫细菌... 相似文献