强化食品中牛磺酸的RP-HPLC柱前衍生测定研究

牛磷酸作为强化保健食品的功效成份,根据国家《保健食品技术规范》要求,必须对其含量及稳定性进行监测.目前,国家尚无标准检测方法.采用反相高效液相色谱法,以邻苯二甲醛(OPA)为衍生剂进行柱前衍生测定.经实验证明该法适用于强化食品中的牛磺酸检测,方法回收率在88%～98%,相对标准偏差为3.1%.各种常见氨基酸及维生素等强化剂不干扰本测定.     

卫生防疫系统如何开展计量认证工作的探讨

计量认证作为第三方认证,目前已在全国各行业质检机构中普遍开展。计量认证在国际上又称实验室认证,它对质检机构的组织机构,人员,工作制度、检测工作、仪器设备、环境条件六个方面进行考核认证。计量认证工作对卫生防疫系统的规范化管理有着极大的推动和促进作用,促使检测工作逐步与国际接轨,走向法制化管理轨道,因此,此项工作在浙江省卫生防疫系统正在全面展开,继省站1995年3月正式通过专家评审,目前已有12家地(市)、县卫生防疫站通过了正式评审。     

日常生活活动训练在康复中的应用

目的：观察脑血管病患者康复治疗加日常生活活动（activities of daily Living,ADL）强化训练的疗效。方法：将60例脑血管病患者随机分成康复治疗组和康复加ADL强化训练组各30例,康复治疗组在药物治疗的基础上实施康复治疗,康复加ADL强化训练组在相同药物治疗的基础上实施康复治疗,同时给与ADL强化训练,疗程均为30 d。治疗前后分别用改良Barthel指数量表评定患者ADL能力。结果：康复加ADL强化训练组的患者其ADL改善程度优于康复治疗组（P〈0.01）。结论：脑血管病患者在进行康复训练的同时应强化ADL训练。     

食用植物油中Vit.E的正相高效液相色谱快速测定研究

前言植物油中含有丰富的维生素Ｅ，其英文名称为Ｔｏｃｏｐｈｅｒｏｌ，在生物体内主要表现为抗氧化作用，对预防衰老与人体免疫有着密切的关系。维生素Ｅ也称生育酚，因附着于氧杂萘基数和位置的不同分α、β、γ、δ四种。植物油中天然存在的具维生素Ｅ作用的物质有与生...     

灭蟑螂片中右旋苯氰菊酯含量测定

右旋苯氰菊酯化学名环丙烷烃酸酯,对蟑螂有强烈的驱赶作用和杀死作用,制成烟熏制型时有特效.应用气相色谱法测定灭蟑螂片中右旋苯氰菊酯含量操作简单、快速,且不受其他常用杀虫剂的干扰.1 实验部分1.1 仪器和试剂 日本岛津GC—9A气相色谱仪(氢火焰离子化检测器);C—RZA(x)色谱数据处理机;右旋苯氰菊酯:纯度93.4%,日本住友化学公司提供;无水乙醇:分析纯.1.2 右旋苯氰菊酯标准溶液的配制 准确称取右旋苯氰菊酯1.000g于100ml容量瓶中加无水乙醇至刻度,此液为每毫升含10mg的标准储备液,临用时根据样品中右旋苯氰菊酯的含量,用无水乙醇稀释成相应浓度的应用液.     

反相高效液相色谱法测定饮料中的人工合成甜味剂安赛蜜

安赛蜜(Acesulfam-K)是一种新型的人工合成甜味剂,广泛用于饮料和其他食品,WHO/FAO确定的ADI值为0—9mg/kg。据报道已有17个国家允许使用,我国亦已列入《食品添加剂使用卫生标准》(1990年增补品种)。最高使用限量为0.3g/kg,但至今国内尚无标准检测方法,也未见有关测试方法报导。 目前,国外报导的有薄层法,紫外分光法和高效液相色谱法。高效液相色谱是近十年发展起来的一种快速、高效的分离检测技术。我们采用自己的反相高效液相色谱系统成功地检测了饮料中的安赛蜜并对可能存在的其他共存组份和干扰物质的影响进行了考察,取得了满意的结果。     

强化食品中牛磺酸的RP—HPLC柱前衍生测定研究

牛磺酸作为强化保健食品的功效成份，根据国家《保健食品技术规范》要求，必须对其含量及稳定性进行监测。目前，国家尚无标准检测方法。采用反相高效液相色谱法，以邻苯二甲醛，为衍生剂进行前衍生测定，经济证明该法适用于强化食品中的牛磺酸检测，方法回收率在８８％－９８％，相对标准偏差为３．１％。     

功能食品美拉托宁的高效液相色谱快速测定

功能食品美拉托宁的高效液相色谱快速测定章日春，张文娟，朱红，叶飞浙江省卫生防疫站中心实验室（杭州３１０００９）美拉托宁英文名为ＭＥＬＡＴＯＮＩＮ，化学名称是Ｎ－乙酰－５甲氧血清素，本身即存在于人体以及其他的生命有机体中，人体内由脑干上方的松果体分泌产...     

反相高效液相色谱法同时测定乙酰磺胺酸钾及糖精钠,苯甲酸,山梨酸

用反相高效液相色谱法（ＲＰ－ＨＰＬＣ），同时快速测定在不同食品中的新型人工甜味剂乙酸磺胺酸钾及糖精钠、苯甲酸、山梨酸。用ＯＤＳ分离短柱（ＸＬ－ＯＤＳ３μｍ４．６ｍｍ×７．０ｃｍ），以ＣＨ３ＯＨ／０．０２ＭＮＨ４ＡＣ（１２：８８Ｖ／Ｖ，ＰＨ５．４）替代乙腈／磷酸盐流动相，根据色谱保留时间ｔｒ结合对组份不停泵紫外光谱扫描进行定性，外标法峰高定量。