杀虫双在动物体内的代谢研究 四、杀虫双的气相色谱法测定及其在兔体内的毒物代谢动力学研究

本文建立了血浆中杀虫双及沙蚕毒素的GC-FPD测定方法。检测限(沙蚕毒素)为0.5ng。血浆中加入杀虫双和沙蚕毒素,回收率均在90％以上。兔静脉注射杀虫双30秒后,血浆中即可检出沙蚕毒素。杀虫双和沙蚕毒素在兔体内代谢动力学按二室拟合,求出各参数值。经口灌胃试验,血浆中未检出杀虫双和沙蚕毒素。     

沙蚕毒素类农药在大鼠体内最终代谢产物的研究

报道了沙蚕毒素类农药──巴丹、易卫杀经口灌胃后，在大鼠体内代谢最终产物的研究。采用高效薄层色谱法（ＨＰＴＬＣ）及气相色谱－质谱法（ＧＣ－ＭＳ）分析大鼠尿中代谢物。两种鼠尿样品的ＴＬＣ图上均呈现七个斑点，与杀虫双及沙蚕毒素最终代谢物Ｒｆ值一致。ＧＣ－ＭＳ的分析结果与杀虫双及沙蚕毒素的鼠尿代谢物轮廓相符。结果提示巴丹、易卫杀和杀虫双在大鼠体内代谢的途径有共同特征，即经口灌胃后，在体内首先转化成沙蚕毒素，继而按沙蚕毒素的形式进行代谢。     

水果蔬菜中酚酸的高效液相色谱分析

建立了水果蔬菜中多种酚酸化合物的高效液相色谱分析方法,并对几种食物样品中的酚酸进行了轮廓分析。在确定的高效液相色谱条件下,9种酚酸化合物能够得到很好的分离,分离度达1.23以上,8次进样峰面积的变异系数均在9％以下,9种酚酸化合物的检测限为0.20～0.24μg/g,标准曲线线性良好(r=0.983～1.000)。样品中的酚酸用80％甲醇水溶液提取、乙酸乙酯萃取,Sep-Pak C_(18)预处理小柱净化,效果良好,添加9种酚酸的回收率除绿原酸(60.6％)以外,其余均在87％以上。此法适用于水果蔬菜及饮料中酚酸的含量测定,预处理步骤简便省时。     

农药杀虫双代谢毒理学研究

杀虫双为我国首创的农用杀虫剂,是一种动物性仿生型沙蚕毒素类农药,是取代六六六的重要品种,其销售量目前已跃居我国农用杀虫剂首位。杀虫双的急性毒性属于中等毒性,无明显致突变性、致畸性和致癌性。但缺少有关代谢的系统研究资料。由于我国多年     

刺五加制剂对老年人恒定负荷下运动耐力的影响

以１３名５０～５７岁志愿者为试验对象，研究了刺五加制剂对人体运动能力的影响。结果表明服用刺五加制剂后，在４５０ｋｇ．ｍ／ｍｉｎ（７５Ｗ）持速恒定功率负荷运动时呼吸商由０．９６下降至０．８８，使运动时脂肪供能增加２７．２％；心率下降８．７％，每博摄氧量增加１６．１８％。结果均提示刺五加制剂能提高人体摄氧能力，节省肌糖元，从而发挥抗疲劳作用     

刺五加制剂对中老年人恒定负荷运动中脂肪利用的影响

以 2 0名 45～ 5 5岁志愿者为试验对象 ,随机分为试验组与对照组进行双盲干预试验 ,研究刺五加制剂对人体运动能力的影响。结果表明 :试验组服用刺五加制剂 80 0mg 14天后 ,在 45 0kg·m/min(75W)持续恒定功率负荷运动时呼吸商由 0 95下降至 0 90 ,使运动时脂肪供能增加 17% ,而对照组无改变。结论 :刺五加制剂可能通过增加运动中的脂肪供能 ,节省肌糖元 ,从而发挥抗疲劳作用。     

GC-MS分析法在人参有机氯农药残留检测中的应用

以丙酮－饱和氯化钠溶液－石油醚的一步法提取分离技术制备样品溶液,采用ＧＣ－ＭＳ分析方法对人参中有机氯农药残留进行了测定。加标人参样品的测定结果表明：两个水平加标回收率：０．１０ｍｇ／ｋｇ添加水平时,除ＰＣＮＢ平均回收率为５８．３％,其它组分的平均回收率为７６．０％～９０．１％,相对标准差为９．３％～１５．０％;０．０５０ｍｇ／ｋｇ添加水平时,平均回收率为６２．３％～８７．２％,相对标准差为６．０％～２２．５％。应用本方法测定人参中有机氯农药残留,基本上满足了灵敏、快速、准确可靠的分析方法要求     

中国总膳食研究

目前世界各国对本国居民膳食的安全性和营养质量极为重视。世界卫生组织近年来一直推荐和鼓励各成员国开展总膳食研究。特别是UNEP/FAO/WHO的全球食物污染监测规划将总膳食研究列为一项极为重要的内容。但由于现场工作的复杂性,目前只有美国、英国等十余个发     

杂粮、糙粮与细粮膳食的表观消化率——Ⅰ.粗纤维、脂肪与蛋白质的消化

谷类食物中的营养素,因辗轧而有损失;輾軋愈精則营养素的損失亦愈多。但輾轧愈精时,粗纖維愈少,又可提高消化率。故决定粮食的輾轧度标准,不仅有利于节約粮食,而且对于人民的营养亦有关系。我国政府在1953年号召节約粮食时,規定了稻米和小麦辗轧标准,并提倡食用杂粮。这一号召,曾获得全国人民的拥护;但糙杂粮的消化率究竟如何,当时并非全无疑问。     

稻米营养成分的研究

米是我国最主要的粮食,据1958年的统计,水稻的产量占全国粮食总产量的45％左右。在以大米为主食的膳食中,米不但是热量的主要来源,而且也供给很大一部分人体所需的蛋白质、硫胺素、尼克酸等营养素,故稻米营养价值之优劣直接影响食米地区人民的营养状况。 稻米中营养素的含量,与品种、生长环境及加工方法具有密切的关系。关於我国稻米