正确处理卫生监督执法与优化发展环境的关系推动区域经济健康快速发展

近几年来，泰安市卫生监督执法工作以“三个代表”重要思想为指导，紧紧围绕发展这一执政兴国第一要务，完善工作机制，加快卫生监督执法工作方式和手段创新，切实把卫生监督执法工作职能转变到为社会和企业发展及群众健康服务上来，正确处理严格执法与优化环境的关系，千方百计为企业为群众搞好服务，促进了当地经济的健康快速发展。     

食源性疾病的现状与控制对策

世界卫生组织将食源性疾病定义为:“凡是通过摄食而进入人体的致病因子(病原体)所造成的人体患感染性或中毒性的疾病。”包括常见的食物中毒、肠道传染病、动物源性人畜共患传染病、寄生虫病及化学性有毒有害物质所造成的疾病。由于食品生产的全球化、新的食品加工技术的应用、东西方饮食习惯的交融、自然环境(如洪涝灾害、地震灾害等)或社会环境(如战争、有毒有害物质的泄漏等)的突然改变,以及各种新的病原体和传播媒介的出现[1],使得由食品污染造成的疾病已成为当今世界上最广泛的卫生问题。1食源性疾病的现状1.1食源性疾病对人类的危害食…     

大汶河流域农村小型供水系统应用HACCP前后水质分析

目的了解大汶河流域农村小型供水系统应用HACCP前后农村生活饮用水水质变化情况,为制定农村小型供水系统饮用水安全发展规划及社会主义新农村建设提供依据。方法 2011年4月—2012年10月对大汶河流域上、中、下游附近16家农村小型供水系统应用HACCP前后分别采集水样检测,并对检测的结果进行统计学分析,计数资料采用χ2检验,P<0.05为差异有统计学意义。结果项目实施1年后16家供水系统细菌总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群合格率,实施1年后均高于实施前(χ2=40.926、36.969、30.072,均P<0.05)。大汶河流域上、中、下游附近农村小型供水系统HACCP应用前水质合格率分别为62.50%、58.33%、50.00%,应用后水质合格率分别为100.00%、95.83%、91.66%,HACCP应用前后效果比较:上游比中、下游明显。枯水期、丰水期HACCP应用前水质合格率分别为65.00%、50.00%,应用后水质合格率分别为100.00%、93.75%,HACCP应用前后效果比较:枯水期比丰水期明显。出厂水、末梢水、家庭存水HACCP应用前水质合格率分别为62.50%、59.38%、53.13%,应用后水质合格率分别为100.00%、96.88%、93.75%,HACCP应用前后效果比较:出厂水、家庭存水比末梢水明显。结论 HACCP的应用对于大汶河流域农村小型供水系统水质的改善,特别是对微生物学指标的改善有明显效果,在一定程度上能够消除介水传染病传播的隐患。建议采取有效措施加强HACCP在农村小型供水系统中的推广应用,保障农村生活饮用水安全。     

卫生行政执法在卫生事业发展中的地位和作用

卫生行政执法是指卫生行政部门根据法律、法规的授权,按照法律法规规定的职责、权限和程序,对社会主体(包括公民、法人、其他组织)遵守和执行卫生法律法规的情形进行监督检查,对其违法行为进行追究处理的一种行政管理行为。2004年3月22日国务院《全面推进依法行政实施纲要》中明确指出“各级政府及其工作部门加强制度建设,严格行政执法,强化行政执法监督,依法办事的能力和水平不断提高。”1997年1月15日中共中央、国务院颁布的《关于卫生改革与发展的决定》中指出:卫生工作的目标是“建立起具有中国特色的包括卫生服务、医疗保障、卫生执法…     

食源性疾病的现状与控制对策

世界卫生组织将食源性疾病定义为：“凡是通过摄食而进入人体的致病因子（病原体）所造成的人体患感染性或中毒性的疾病。”包括常见的食物中毒、肠道传染病、动物源性人畜共患传染病、寄生虫病及化学性有毒有害物质所造成的疾病。由于食品生产的全球化、新的食品加工技术的应用、东西方饮食习惯的交融、自然环境（如洪涝灾害、地震灾害等）或社会环境（如战争、有毒有害物质的泄漏等）的突然改变，以及各种新的病原体和传播媒介的出现，使得由食品污染造成的疾病已成为当今世界上最广泛的卫生问题。     

青岛泰安两地三~五年级小学生营养知识及饮食行为调查

近年来儿童的膳食营养状况发生了较大变化:一方面营养状况得到了大幅度的改善,儿童营养不良率迅速下降;另一方面由于膳食结构不平衡、身体活动减少,造成了城市儿童超重肥胖率快速上升[1-3].儿童处于生长发育的关键期,合理的营养不仅能促进健康成长,还能预防成人期的各种疾病[4-5].     

我国饮用水水质标准存在的问题及发展方向

水质即为水的化学组成。水是由许多溶解物质和非溶解性物质所组成的极其复杂的综合体。作为人类饮用水应符合以下3项最基本卫生安全要求，即：流行病学安全，饮水中不能含有病原微生物，以防止介水传染病的发生和传播；水中所含化学物质及放射性物质对人体无害，即饮水中所含化学物质不会对人体健康产生影响，不会引起急、慢性中毒，不会影响子孙后代的健康成长；水的感官性状良好，使人乐于饮用。     

泰安市蒸馏酒生产厂家及白酒卫生状况调查分析

蒸馏酒系以谷类、薯干或其它含有淀粉或糖类等物质为原料经糖化、发酵、蒸馏、勾兑而成,乙醇含量较高,一般在40％～60％。因此酒在采用的原料、生产过程中的工艺及用具不合要求时,往往会带入或产生一些有毒有害物质,造成饮用者的急性或慢性中毒。为了掌握泰安市蒸馏酒生产厂家的基本情     

正确处理卫生监督执法与优化发展环境的关系

近几年来，泰安市卫生监督执法工作以“三个代表”重要思想为指导，创新工作方式，正确处理严格执法与优化环境的关系，千方百计为企业为群众服务，促进了当地经济的健康快速发展。