反相高效液相色谱法测定饮用水中溴氰菊酯残留

目的:建立反相高效液相色谱法检测饮用水中溴氰菊酯残留.方法:萃取两次后浓缩测定.采用Gemini C18柱,以甲醇 水=95 5为流动相进行分离,紫外检测器检测,外标法定量.结果:溴氰菊酯浓度在0～12 μg/ml范围内线性关系良好,相关系数r=0.999,最低检测浓度为0.004 mg/L.平均回收率在95.1%～99.4%范围内,相对标准偏差为1.64%2.42%.结论:方法灵敏度高,实用性强,适合广大基层检测单位日常工作中水中溴氰菊酯含量的检测.     

浙江省舟山地区海水鱼类中脂肪酸含量调查

目的 调查我国浙江省舟山地区常见的可食用海水鱼类(简称海鱼)中主要脂肪酸的含量.方法 于2011年9-10月,在舟山地区码头市场或菜市场采集可食用海鱼31种,每种6条,共186条,保留可食部并匀浆后,采用Folch法提取样品脂肪,以气相色谱法测定其脂肪酸构成及含量.分析不同鱼种间n-6和n-3多不饱和脂肪酸(PUFA)、饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)含量的差异.结果 在31种海鱼中,扁舵鲣总脂肪含量最高,为(13.2±1.2) g/100 g可食部分;马面鲀最低,为(0.6±0.1)g/100 g可食部分.鲻鱼总n-6 PUFA含量最高,为(875.7±506.4) mg/100 g可食部分;鲫鱼最低,为(2.1±1.9) mg/l00 g可食部分.扁舵鲣总n-3 PUFA含量最高,为(2623.8±426.1)mg/100 g可食部分;尖头斜齿鲨最低,为(82.0±13.9) mg/100 g可食部分.卵形鲳鯵总SFA含量最高,为(3014.9±379.0)mg/100 g可食部分;鰤鱼最低,为(89.7±5.8)mg/100 g可食部分.刀鲚总MUFA含量最高,为(3335.7±383.5) mg/100 g可食部分;马面纯最低,为(32.1±16.9) mg/100 g可食部分.结论 舟山地区31种常见的可食用海鱼中主要脂肪酸构成具有种属差异.     

舟山渔场主要海产品中甲基汞污染状况调查分析

[目的]了解舟山渔场主要海产品中甲基汞污染状况,为海产品的安全监督管理提供依据.[方法]于2007-2009年,随机抽取282份海产品进行甲基汞含量检测分析.[结果]舟山渔场主要海产品的甲基汞超标率为2.84%.不同类别海产品中甲基汞蓄积量差异有统计学意义(F=25.990,P<0.001).不同类别海产品中甲基汞的单...     

高效液相色谱法测定猪肉中的盐酸克伦特罗

[目的]探讨用高效液相色谱法测定猪肉中盐酸克伦特罗残留量。[方法]用正己烷除脂,减少样品中油脂对实验的干扰;通过提取,过C18小柱分离富集样品,用紫外检测器检测。[结果]该方法检测线性良好,相关系数0.9997,加标回收率87.5%~95.3%,相对标准偏差3.1%~4.0%。[结论]本方法操作简单,结果可靠,重现性好。     

氧化三甲胺损害肥厚型心肌病小鼠心功能的机制研究

目的·探讨氧化三甲胺（trimethylamine oxide,TMAO）对肥厚型心肌病（hypertrophic cardiomyopathy,HCM）小鼠心功能的影响和潜在分子机制。方法·以肌球蛋白重链6 (myosin heavy chain 6,Myh6)c.1211G>A (p.R404Q+/-)点突变的小鼠（HCM小鼠）为动物模型。根据分别向饲料中补充TMAO、TMAO抑制剂碘甲基胆碱（iodomethylcholine,IMC）进行喂养,将野生型（wild type,WT）小鼠、HCM小鼠分为WT组、HCM组（HCM-1组、HCM-2组）、WT+TMAO组、HCM+TMAO组及HCM+IMC组。采用超声心动图评估上述小鼠的左心室短轴缩短（left ventricular fraction shortening,FS）率和左心室后壁厚度（leftventricularposteriorwallthickness, LVPW）。采用酶联免疫吸附试验（enzymelinked immunosorbent assay, ELISA）检测HCM-1组和WT组小鼠血清TMAO浓...     

浙江省岱山县盐碘与人群尿碘检测分析

尿碘是直接反映人群碘摄人或碘营养状况及其变化的暴露指标,能反映体内碘暴露水平的准确指标[1].浙江省岱山县是典型的海岛地区,其居住居民摄入的盐是由加碘盐与自晒盐(非碘盐)两部分组成,是国内外研究碘暴露水平的最有代表性的区域之一.2012年5-10月我们对岱山地区当地居民食用的盐碘及其体内尿碘含量情况进行分析,并对调查对象开展甲状腺功能激素检测,希望为海岛地区居民科学补碘提供基础数据与理论依据.     

舟山渔场主要海产品中铅污染现状与评价

目的了解舟山渔场主要海产品中铅污染情况。方法连续3年在舟山农贸市场及养殖场所随机抽取一定数量的海产品,进行铅含量的分析与评价。结果舟山渔场主要海产品铅的超标率为3.90%(11/282)。不同类海产品中铅蓄积量差异有统计学意义(F=35.683,P<0.01)。海藻类中铅的蓄积量明显比其他3类海产品高(P<0.01)。海产品受铅的污染尚在较低水平,但是海藻类污染指数和超标率都高于其他海产品(χ2=10.167,P<0.05)。结论舟山渔场不同年份海产品中铅的超标率和蓄积量存在差异,提示铅的污染在加重,要加强监测,防止环境污染。     

舟山地区土壤与大米中有机氯农药相关性研究

目的:了解舟山海岛地区农田土壤和大米中有机氯农药的含量;探讨土壤和大米中有机氯农药含量的相关性。方法:选择舟山市10个有代表性的乡镇,每个乡镇随机抽取7户人家,作为研究点;每户人家采集该户的农田土壤和自产大米测定HCH、DDT。用描述性分析来描述舟山海岛土壤和大米中有机氯农药含量,并用spearman等级相关来分析舟山海岛土壤和大米中有机氯农药含量之间的相关性。结果:土壤样品中HCH中位数为3.46×10-3 mg/kg,DDT中位数为11.68×10-3 mg/kg;大米样品中HCH中位数为2.64×10-3 mg/kg,DDT中位数为1.74×10-4 mg/kg。土壤中的HCH、DDT含量与大米中相对应的HCH、DDT含量存在明显的正相关关系。结论:舟山地区有机氯农药从环境到食物的食物链作用明显。     

基于GEO数据库探索miRNA靶基因通过泛素化参与食管鳞状细胞癌

目的·筛选食管鳞状细胞癌疾病过程中新的潜在致病基因。方法·通过GEO数据库获取miRNA芯片GSE122497和GSE164174的数据,利用GEO2R分别筛选出食管鳞状细胞癌患者和健康人的差异miRNA,Venn diagram webtool工具取交集;采用Target Scan工具及DIANATOOLS工具预测差异miRNA的靶基因,取2款工具的预测靶基因交集进行基因功能分析;利用STRING工具分析靶基因的蛋白质相互作用并选取Hub基因。结果·(1)芯片中共计108个差异miRNA。(2)取Target Scan工具和DIANATOOLS工具的交集后,共有1 354个差异靶基因。(3)基因本体（Gene Ontology,GO）分析结果表明,差异靶基因的基因功能显著富集于DNA模板转录调控、RNA聚合酶Ⅱ启动子的转录调控等生物过程,RNA聚合酶Ⅱ核心启动子近端序列特异性DNA结合、蛋白结合、金属离子结合等分子功能;主要存在于细胞核、核质、细胞质等细胞成分。按照富集的基因数目降序排列,京都基因与基因组百科全书（Kyoto Encyclopedia of Genes and Gen...     

舟山渔民乙型病毒性肝炎感染现状及危险因素研究

目的了解舟山海岛渔民乙型病毒性肝炎的危险因素,为进一步开展渔民乙型病毒性肝炎的防治工作提供科学依据。方法以整群抽样的方法抽取全市6个渔业村（捕捞队）的20—65岁渔民作为研究对象,采用统一编制的调查表进行面对面的问卷调鸯,并检测其HBsAg、抗-HBs和抗-HBc等血清学指标。同时采用X^2检验和Logistic回归分析渔民感染乙肝病毒（HBV）的危险因素。结果研究对象HBV总感染率为61．4％,肝炎史、乙肝家族史、使用内窥镜史、饮生水史及饮黄酒是感染HBV的危险因素,而自用水杯为保护因素。结论应加大对渔民的乙型病毒性肝炎健康教育,改变不正确的认识和不良行为习惯,减少危险因素的发生,增强自我保护意识。