香菇和黄芪混合多糖抑制S—180肉瘤生长和增强免疫作用的研究

经口给予香菇多糖与黄芪多糖混合物，抑制动物移植性肿瘤重复实验结果一致显示，香菇多糖与黄芪多糖混合物在１５０．０ｍｇ／ｋｇ．ＢＷ／ｄ剂量时可以抑制Ｓ—１８０移植性肉瘤的生长；小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞作用实验显示，香菇多糖与黄芪多糖混合物在３７．５ｍｇ／ｋｇ．ＢＷ／ｄ剂量（及以上剂量）时具有提高小鼠吞噬细胞功能的作用；小鼠脾ＮＫ细胞活性测定结果表明，香菇多糖与黄芪多糖混合物在３７．５ｍｇ／ｋｇ．ＢＷ／ｄ剂量（及以上剂量）时具有增强ＮＫ细胞活性的作用。且上述三个实验均显示良好的剂量—反应关系     

中国菰米的营养成分及其蛋白质特性的研究

为了开发利用我国具有悠久历史的菰米资源,了解中国菰米的营养价值。我们从中国华东地区的骆马湖、宝应湖、洪泽湖、微山湖和东太湖采收野生菰米,同时取微山湖附近的大米作对照,进行了一般营养成分、无机盐、微量元素和氨基酸以及蛋白功效比值（ＰＥＲ）的分析测定。结果显示中国菰米有较高的营养素含量。以每１００克样品计,含蛋白质１３．２ｇ、ＶＢ、０．５９ｍｇ、ＶＢ２０．１１ｍｇ、ＶＥ０．２９ｍｇ和锌１．６０ｍｇ、铁     

白首乌片的食品安全性毒理学研究

目的：对白首乌进行食品安全性毒理学评价。方法：采用急性毒性试验，Ａｍｅｓ试验、小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验和３０ｄ喂养试验，对白首乌进行食品安全性评价。结果：急性毒性及Ａｍｅｓ试验、小鼠骨髓微核和精子畸形试验结果都呈阴性。３０ｄ喂养试验、含１／１０白首乌片饲料组，试验运动出现了兴奋性增高，易激怒，明显消瘦，体重呈下降趋势，食物利用率低，雌性动物血小板有减少倾向，雄性动物谷草转氨酶（ＡＳＴ）、     

螺旋藻对四氯化碳急性中毒小鼠肝组织保护作用的研究

目的：探讨螺旋藻对四氯化碳染毒小鼠急性化学性肝损伤的保护作用。方法：采用ＣＣｌ４建立小鼠急性化学性肝损伤模型,研究螺旋藻对损伤是否具有保护作用。结果;连续２５ｄ经口给实验组小鼠螺旋藻０．８３,１．６７,２．５０ｇ．ｋｇ＾－１,可降低ＣＣｌ４染毒小鼠的血清ＡＬＴ和ＡＳＴ水平,减轻ＣＣｌ４对肝组织的病理损伤。     

丹贝异黄酮提取物的毒理学实验研究

目的:对丹贝异黄酮提取物进行毒理学安全性评价。方法:通过急性毒性试验以及致突变试验对丹贝异黄酮提取物进行毒理学评价。结果:(1) 急性毒性试验显示丹贝异黄酮提取物的LD50 大于每公斤体重21 .5 g( 含异黄酮376 mg);(2)Ames 试验、骨髓微核试验、精子畸形试验均为阴性结果。结论:(1) 丹贝异黄酮提取物LD50 大于每公斤体重21.5g,说明该样品无毒,但不能作为判定其安全性的唯一依据,仅供进一步毒理试验参考;(2) 丹贝异黄酮提取物无致突变作用     

螺旋藻对急性化学性肝损伤小鼠肝组织脂质过氧化作用的影响

目的 :探讨螺旋藻对急性化学性肝损伤小鼠脂质过氧化作用的影响。方法 :采用CCl4 建立急性化学性肝损伤动物模型 ,连续 2 5d经口给予实验组小鼠螺旋藻混悬液 0 .83、1.67、2 .5 0g·kg-1,分别采用TBA比色法、DTNB比色法及黄嘌呤氧化酶法测定肝组织匀浆中丙二醛 (MDA)、谷胱甘肽 (GSH )和超氧化物歧化酶 (SOD)水平。结果　实验组小鼠肝组织MDA含量降低 ,GSH和SOD水平升高 ,与阴性及模型对照组相比较具有显著性差异。结论 :螺旋藻具有抑制急性化学性肝损伤小鼠肝组织脂质过氧化的作用     

螺旋藻对四氯化碳急性中毒小鼠肝组织保护作用的研究

目的：探讨螺旋藻对四氯化碳（ＣＣｌ４）染毒小鼠急性化学性肝损伤的保护作用。方法：采用ＣＣｌ４建立小鼠急性化学性肝损伤模型,研究螺旋藻对损伤是否具有保护作用。结果：连续２５ｄ经口给实验组小鼠螺旋藻０．８３、１．６７、２．５０ｇ·ｋｇ１,可降低ＣＣｌ４染毒小鼠的血清ＡＬＴ和ＡＳＴ水平,减轻ＣＣｌ４对肝组织的病理损伤。结论：螺旋藻对ＣＣｌ４所致小鼠急性化学性肝损伤具有保护作用。     

糖尿病社区防治的进展

1 糖尿病的现状 随着居民平均期望寿命的延长、老龄人口的增加、传染病的进一步控制,慢性非传染性疾病已成为威胁居民健康的主要疾病和重要的公共卫生问题.糖尿病是继心脑血管、肿瘤后的又一主要的慢性病.目前在全世界各个种族,无论发达国家还是发展中国家,糖尿病的患病率都在增加.     

安梦(褪黑素)胶囊安全毒理学评价

对安梦（褪黑素）胶囊进行安全性毒理学评价。方法：用每克饲料中含８．３３、１６．６７、３３．３３ｍｇ安梦（褪黑素）胶囊内容物的低、中、高剂量组 ３０ ｄ喂养大鼠。结果：当剂量小于或等于每克饲料含 １６． ６７ ｍｇ安梦（褪黑素）胶囊内容物时，试验组的各项指标未发现异常，当剂量为３３．３３ ｍｇ时所有动物活动明显减少，常处于睡眠状态，摄食明显少于其它各组；体重和血红蛋白、红细胞压积均低于正常对照组。无作用剂量组为中剂量组。最大无作用剂量为 ２． ７６ ｇ／（ｍｍ· ｄ）。结论：一定剂量的安梦（褪黑素）胶囊安全可靠，对人体无副作用。