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1.
目的 观察蜂胶总黄酮对D-半乳糖诱导衰老模型小鼠学习记忆的影响,并对其作用机制进行了探讨.方法 小鼠颈背部皮下注射D-半乳糖42 d,制备衰老模型.通过小鼠学习记忆能力、脑组织中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、丙二醛(MDA)、脂褐素(LF)水平的测定,评价蜂胶总黄酮的抗衰老作用.结果 与空白对照组相比,D-半乳糖(150 g/kg,sc,42 d)使小鼠学习记忆能力降低,脑组织中SOD、GSH-Px活性下降,MDA、LF含量增加,而蜂胶总黄酮30 mg/kg、60 mg/kg和90 mg/kg三个剂量组对上述病理变化具有不同程度改善作用.结论 蜂胶总黄酮能改善D-半乳糖诱导衰老小鼠学习记忆功能障碍,其机制可能是抗氧化调节自由基代谢.  相似文献   
2.
植物黄酮在抑制亚硝化反应中的应用   总被引:3,自引:1,他引:2  
[摘要]利用植物有效成分阻断亚硝胺合成是防治癌症的有效途径之一。黄酮类化合物在抑制亚硝化反应中有着广泛的应用。该文重点探讨黄酮类化合物抑制亚硝化反应的机制,典型植物中黄酮含量变化规律及阻断亚硝胺合成或清除亚硝酸盐的效果,以期为寻求最佳的抗癌药物提供帮助。  相似文献   
3.
浸泡处理对黄瓜中硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的利用茶溶液对黄瓜进行浸泡处理,根据其对硝酸盐、亚硝酸盐的去除率,探讨最佳浸泡方式。方法利用热水浸提法制备茶叶水溶液,在恒温水浴锅中用茶叶水溶液对黄瓜样品进行浸泡处理,通过改变茶叶水溶液的浓度、浸泡时间、浸泡温度等实验条件,测定黄瓜中硝酸盐、亚硝酸盐的含量变化。结果在温度为30℃时,用浓度为5%的茶溶液对黄瓜浸泡10 min,对其硝酸盐和亚硝酸盐的去除效果较好。结论利用茶溶液做浸泡液对黄瓜中的硝酸盐、亚硝酸盐具有一定的清除效果,但清除率与浸泡条件有关。  相似文献   
4.
絮凝剂产生菌的筛选及在偶氮染料废水处理中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的 获得高效处理偶氮染料废水的微生物絮凝剂产生菌并研究其在偶氮染料废水处理中的应用.方法 从活性污泥中经过初筛和复筛分离筛选高效絮凝剂产生菌,经生理、生化鉴定初步确定其种属.研究菌株所产微生物絮凝剂(microbial flocculant,MBF)的性质及其处理偶氮染料甲基橙模拟废水的能力.结果 筛选到一株高效絮凝剂产生菌AJ-6,初步确定其为产碱杆菌属(Alcaligenes sp).其所产MBF对高岭土悬液的絮凝率达94.4%,对粉煤灰絮凝率达98.9%.MBF的活性成分94.26%存在于离心后的上清液中.将该微生物絮凝剂处理偶氮染料甲基橙模拟废水,当pH值为9,MBF的投加量为3 ml/L.时有良好的处理效果,CODcr去除率和脱色率分别高达81.3%和94.2%,其处理效果明显优于聚丙烯酰胺(PAM)、硫酸铝[(Al2(SO4)3)]、硫酸亚铁(FeSO4)等无机和有机高分子絮凝剂.该微生物絮凝剂具有较好的热稳定性,动物急性毒性试验表明小鼠对该絮凝剂无急性毒性反应.结论 分离筛选得到的AJ-6产碱杆菌株能产生高效MBF,可有效地处理偶氮染料废水,具有良好的应用前景.  相似文献   
5.
预防蔬菜的硝酸盐和亚硝酸盐污染对于保障人体健康具有重要意义.蔬菜中的硝酸盐和亚硝酸盐含量受许多因素的影响,不仅受生产过程中的施肥、管理等因素控制,而且与采集后经历的食前处理过程密切相关.笔者在查阅文献基础上,重点阐述了蔬菜在贮存、漂烫、浸泡、加工等过程中硝酸盐和亚硝酸盐含量变化规律,并分析了其产生原因,最后对于当前的研究提出了改进的建议.  相似文献   
6.
目的观察白花丹参水提物对小鼠学习记忆功能的影响。方法小鼠灌胃给予白花丹参水提物,连续1周,利用Y型迷宫,观察白花丹参水提物对正常小鼠及学习记忆障碍模型小鼠学习记忆功能的影响。结果白花丹参水提物能明显提高正常小鼠的学习能力,对由东莨菪碱所致的小鼠记忆获得障碍、亚硝酸钠所致的小鼠记忆巩固不良和三氯化铝所致急性衰老小鼠学习记忆障碍有明显改善作用。结论白花丹参水提物可促进小鼠学习记忆功能,对于防治老年痴呆具有一定意义。  相似文献   
7.
模拟胃液下茶叶对亚硝酸盐清除作用的实验探讨   总被引:3,自引:0,他引:3  
目的在体外模拟胃液条件下探讨了茶叶对亚硝酸根离子的消除规律。方法利用热水浴法提取的茶溶液,测定其在不同的茶溶液浓度、亚硝酸盐含量、反应时间条件下对亚硝酸盐的清除效果。结果(1)茶叶对亚硝酸钠的消除率在一定浓度范围内,随茶浓度的增加而增大。(2)不同亚硝酸钠剂量对消除率有影响,一定范围内亚硝酸钠剂量越大,消除率越大。(3)在茶、亚硝酸钠剂量固定条件下,茶浸取液与亚硝酸根离子反应较迅速,在较短的时间内(一般1小时左右)即可达到平衡状态。结论茶溶液对亚硝酸盐具有一定的清除作用,但清除效果与实验条件有关;当亚硝酸盐含量为50μg时,加入0.67mg/ml的茶溶液浓度1ml,反应时间为90min时,对亚硝酸盐的清除率达到最大。  相似文献   
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