缺乏烟酸引起的疾病及食补——这位病人为什么被医生三番五次所误诊？

有一天，内科来了个病人，腹痛得很厉害，同时伴有恶心呕吐等症状，内科医生草率进行了检查，便认定是急性阑尾炎。急忙送外科，经过局部检查，也认定是急性阑尾炎，便决定实行剖腹手术。谁知医生打开腹腔后，发现阑尾没有任何炎症，便又缝上肚皮，病人这时除了继续呼喊腹痛外，尚伴有狂躁、猜疑、幻想等精神症状，医生便认定是精神病，又将病人转送精神病院，到了精神病院后，医生认真作了检查，发现患者在肢体暴露部位，如手背、足部、腕前臂、手指，踝部都有皮炎，皮损颜色红褐色、发痒，有明显浮肿，并伴有疱疹及表皮破裂，形成渗出性创面，又发现患者舌及口腔粘膜红肿。上皮脱落。并有表浅溃疡。医生根据检查及病史认定患者不是精神病，而是烟酸缺乏症，因为烟酸缺乏症除了具有皮肤病变外，消化系统可表现为舌炎、腹痛，还因为烟酸缺乏可影响中枢神经系统引起狂躁、猜疑、幻想等精神症状。精神病院的医生根据自己的诊断，为病人采用烟酸葡萄糖水静滴。静滴后，因为补充了病人体内缺乏的烟酸，患者临床各种症状即随之消失     

谈谈铜与人体健康

在西澳大利亚和美国．某些牧场的牲畜曾发生一种“跌倒病”．即得病的家畜常在轻度运动或刺激后突然跌倒死亡．心脏有心肌萎缩和纤维化．其死亡可能由于急性心衰所致．经过反复研究试验．发现是由于食物中缺铜．实践证明．铜是维持心血管结构完整的必要成分．缺乏铜的猪有贫血和心脏肥大的症状．血管壁的弹力组织受损．主动脉张力明显降低．冠状动脉可有夹层出血症，等等。     

按摩为什么能防治疾病

按摩是通过手法激发和引导经络系统实现扶正祛邪,平衡阴阳,调节脏腑气血功能,从而使机体正常活动得以恢复和维持,既可祛病,又可防病。     

缺硒引起的疾病与食补——从硒与脑血管疾病的关系谈起

据报道．浙江奉化南岙村289位村民．平均寿命80．9岁。老人中没有一例心脑血管病及癌症患者．经过浙江大学王维义教授对从南岙带回的样品进行检测．发现在南岙的土壤中．微量元素硒．含量为55微克／100克．是全国平均水平的5倍多!由于土壤富含硒元素．南岙村的农作物含硒量也非常高．大米和茶叶的硒含量是全国平均水平的3～5倍。流行病学调查发现，土壤硒含量与脑血管疾病有关。土壤高硒地区脑血管疾病的死亡率明显低于土壤低硒地区。男女患者均如此。对土壤高硒与低硒的17个城市进行配对研究．分析结果进一步证实了上述发现，国内研究也发现．脑梗死和脑出血患者头发硒含量降低．仅为对照组的27％左右．而且重型患者较轻型患者硒含量降低更为明显。这与流行病学的研究结果一致．说明脑血管疾病与缺硒有关。     

铬与人体健康

一、缺铬可引起哪些疾病 1．缺铬易引起动脉硬化缺铬不但可使人体内血清胆固醇显著增加，还会引发动脉硬化。大量实验证明，当人吃了动物脂肪、肉、蛋等含胆固醇较高的食物后，胆固醇虽被肠道吸收，但肝脏却会自动减少胆固醇的生产量而提高胆固醇的排出量。如果人多吃素食，肠道吸收的外胆固醇虽然减少，但肝脏却能合成大量的内胆固醇，并自动减少胆固醇的排出量，来补偿所摄取胆固醇的不足。     

走起路来像踩在棉花上一样是为什么？一谈谈维生素B12的治疗作用及其食补

65岁的张先生，最近走起路来，常感到像踩在棉花上一样，尤以晚间为甚。乘公共汽车时，汽车只要一变速，他的身体就会不听使唤地东倒西歪，难以保持平衡。到医院做详细检查，胆固醇并不高，CT结果出来后，医生排出了张老伯脑部的器质性病变，倒是查出血液中B12的含量只有常人2／3左右，确诊为维生素B12缺乏症。     

从心肌梗塞死者心肌中钼含量均低于健康人谈起——哪些中药与食物能防治缺钼引起的疾病？

有人对12位因心肌梗塞死亡的人化验分析，发现心肌中钼的含量均低于健康人。因为钼和它参与的一些酶共同维持着心肌的能量代谢，缺钼会导致心悸、呼吸急促、躁动不安等症。钼对人体的血管起保护作用。大量实验证明，人类心肌中含有较高比例的钼，它和一些酶共同维持着心肌的能量代谢。     

八种重要矿物质在食物中的含量(上)

矿物质,包括宏量元素与微量元素,对人们的健康十分重要,缺乏它固然会发生很多疾病,但是一种矿物质吃多了不但影响其它种矿物质吸收,还会引起中毒.此外,单吃矿物质或药片也不如食物吸收好,因此药补不如食补.     

钙缺乏引起的疾病

据报道，日本研究人员对日本岩手、秋田、长野等县约4万40～59岁的居民，从1990年开始，持续到2002年，共观察了12年，发现摄取足量钙，能降低中风发病率。经常吃牛奶、奶酪的人与很少食用乳制品的人相比，中风发病率要低约31％。调查对象中有1321人中风，研究人员分析了中风患者发病与饮食等生活习惯的关系，按调查对象每天从乳制品中摄取钙的量将其分成5组进行数据统计。结果显示，平均每天摄取116毫克乳钙的人．比几乎不摄取乳钙的人中风率低31％。研究人员表示，每天饮用130毫升左右的牛奶或食用1～1．5片切片奶酪，就能起到预防中风的作用。     

维生素D有防癌和延寿的作用

长期以来．维生素D对钙磷的代谢．特别是对钙的吸入．防治骨质疏松症有很大的帮助．是比较肯定的．最近发现它有更多的有利于健康的作用．值得我们注意。