清酒

品尝最高级的河豚大餐,把鱼翅烤个半焦浸滚烫的清酒,味觉上的享受,无与伦比。爱上日本料理的同时,也爱上了清酒。以米、米曲和水发酵而成,当今作为日本的国酒,酿造工序上已有自己的一整套功夫,但在两千多年前,是连同大米的种植技术一并由中国     

顾植山谈“补土派”

李东垣是"补土派"的创始人。后学对其建立的学说多归于"饮食不节,内伤脾胃"一端,而对东垣当时经历金元之交"壬辰大疫"这一因素的影响缺乏进行系统深入的专业探讨。顾植山教授从中医五运六气理论的视角,对东垣重视脾胃、强调补土的学术思想产生的时代背景进行了深入细致的分析,从学术脉络、运气条件,流派发展等多个维度对"补土派"相关的问题进行了系统阐述。顾植山指出:李东垣所经历的"三年化疫"所化的大疫为土疫,当时的大司天是寒湿,其遇到的疫病病机多属脾胃内伤。李东垣根据运气特点,抓住脾胃病机进行治疗,故起到了很好的效果。顾植山认为:对古代学术流派的研究,要重视与五运六气的关系,不同的运气条件产生不同的疾病,造成不同的学术主张和学术流派。学术流派的传承,最终要完成其历史使命——融入主流学术中去,提升中医的整体学术水平。     

广州老年人心理健康指数与生活质量关系的研究

目的 探讨广州市老年人心理健康指数与健康状况的关系.方法 采用老年人心理健康指数量表(WHO-5)与健康状况问卷(SF-36)对广州市633名≥60岁老年人进行评测.结果 心理指数和生活质量随着老年人年龄增长明显下降.大多数老人心理指数在中上水平.健康自评状况越差,心理健康和生活质量也越差.心理指数异常,生活质量得分也较低.结论 心理指数与生活质量得分方向一致.将WHO-5用于老年人心理健康状况的评价是较合适的.     

老昌辉从肾论治肺胀临证经验

老昌辉教授认为肺胀病位主要在肺脾肾,病初肺与脾,久虚肺及肾,本病总属本虚标实,以肺肾阳虚为本,痰瘀伏肺为标,屡感外邪而诱发,肺病日久,肺肾阳虚,肾不纳气,则见咳逆上气,动则喘甚。老昌辉教授以中医气血阴阳理论为基点,结合肺胀的发病特点及临床实践经验,认为肺胀稳定期的治疗不应只拘泥于肺,强调肺肾同源,肾为生气之根,久病及肾,临证首当从肾论治,固本培元为要,使肺气得以充养,肾气充沛,摄纳有权,则气畅喘舒,总结得出了补肾培元法治疗肺胀稳定期的特色治疗原则,并创制了院内制剂补肾培元胶囊,广泛应用于临床,疗效显著。     

慢咽膏联合三根喷喉汤治疗慢性咽炎患者临床疗效及对血清炎性因子的影响

目的:观察慢咽膏联合三根喷喉汤内外合治对慢性咽炎患者临床疗效及血清炎性因子的影响。方法:将90例慢性咽炎患者随机分为3组,对照组给予蓝芩口服液治疗,慢咽膏组采用慢咽膏口服治疗,慢咽膏联合三根喷喉汤组采用慢咽膏内服联合三根喷喉汤外治,3组均以7 d为1个疗程,连用2个疗程,比较3组患者临床症状、体征变化及对血清炎性因子的影响。结果:对照组有效率为73. 3%,慢咽膏组有效率为76. 7%,慢咽膏联合三根喷喉汤组有效率为100. 0%,3组有效率比较差异有统计学意义(P 0. 05); 3组患者治疗后主要症状如咽干、咽痒、咽痛、干咳、异物感及主要体征如黏膜充血水肿、淋巴滤泡增生、分泌物以及血清炎性因子均较治疗前改善,但以慢咽膏联合三根喷喉汤组改善最为明显,且与对照组、慢咽膏组比较差异有统计意义(P 0. 05);对照组、慢咽膏组治疗后白介素因子-6(interleukin 6,IL-6)、肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor,TNF-α)较前下降,但差异无统计学意义(P 0. 05),慢咽膏联合三根喷喉汤组治疗后IL-6、TNF-α与治疗前比较差异有统计学意义(P 0. 05);组间比较,慢咽膏联合三根喷喉汤组对IL-6、TNF-α改善作用明显优于对照组及慢咽膏组(P 0. 05)。结论:慢咽膏联合三根喷喉汤内外合治可显著改善慢性咽炎患者临床症状和体征,改善血清炎性因子。     

杨志敏对菟丝煎的理解与发挥

杨志敏教授倡"五脏六腑不和皆能令人不寐"之论,善于从阳虚、脾肾不足入手诊治慢性失眠。杨志敏教授认为,填精固肾,恢复肾主封藏的机能有益于部分慢性失眠患者康复。菟丝煎,由菟丝子、人参、山药、当归、酸枣仁、茯苓、炙甘草、远志,配合鹿角霜、白术共十味中药材组成,具有固肾填精,补益心脾的功效,适用于不寐病证见肾虚不固,心脾两虚者。该方药是杨志敏教授学术经验的延续,丰富了《中医内科学》应用温补药、从肾论治不寐学术思想。     

饭后躺一小时对肝脏有好处

肝脏对身体的重要性不言而喻，在我国肝脏类疾病的患者有一亿以上，其中，有一部分是急性肝炎，急性肝炎发作快，但是治愈的几率也大，在进行相关治疗的同时，也要注意休息和饮食调理，能起到事半功倍的效果!     

基于决策树的亚健康状态影响因素模型

目的:基于决策树方法,探寻一种结构简单、分类准确的亚健康状态影响因素模型.方法:采用<个体身心健康调查量表>对2008年5月至2009年5月来自华东、华北、华南、西南9家合作单位的8627例体检人员进行健康状态辨识及其影响因素的调查,其中剔除1395例疾病人群,对7232例健康、可疑亚健康及亚健康人群进行研究.经单因素分析筛选有统计学意义的影响因素,采用SPSS17.0决策树CART算法,对筛选后的影响因素进行决策树分析,归纳出模型的诊断规则,并采用10层交叉验证模型的识别正确率.结果:调查亚健康相关影响因素共70个,经单因素分析提取有统计学意义的因素共57个,将其放入决策树模型,从中挑选出17个相关因素,25条诊断规则.10层交叉验证模型识别正确率为54.9%.结论:结果表明基于决策树的亚健康状态影响因素模型能较好地区分影响因素的重要性.根据诊断规则,亚健康可分为,单纯躯体亚健康、单纯心理亚健康、躯体心理混合亚健康、生活方式相关性亚健康四类.可以为临床辅助诊断和干预亚健康状态提供思路.     

2010年顺德区农村生活饮用水水质分析

目的 了解顺德区农村生活饮用水监测的现状和水质情况,为农村改水工作和政府部门的决策提供科学依据.方法 按<2010年广东省农村饮用水水质卫生监测技术方案>和顺德区农村饮水监测方案的要求,在顺德区辖10个镇(街道办)设19个监测点,每个监测点在枯水期,丰水期各检测1次,每次采集出厂水、末梢水水样各1份,检测水样微生物指标、毒理指标、感观性状和一般化学指标共20项,并现场调查各监测点的水源选择、供水方式、水处理工艺流程等.结果 顺德区19家集中式供水单位,属市政集中式(含供水1万人以上)供水单位15家,供水人口119.13万人,占人口比例98.45%;供水1万人以下的管理村级或自建集中式供水单位4家,供水人口1.87万人,占人口比例1.55%.市政集中式供水水样合格率及项次合格率均高于管理村级或自建水厂供水水样,差异有统计学意艾(χ＜'2＞=7.29,7.01,P＜0.01),主要不合格指标为浑浊度.结论 顺德区农村生活饮用水水质总体良好,集中式供水覆盖全区.建议农村改水力度和加快镇、村级水厂的改造,断续加强农村饮水监测管理,保障供水设施的正常动作和有效的管理维护.