用四川紫草提取紫草素的工艺优化研究

目的 以四川紫草为原料,研究紫草素的提取工艺.方法 采用正交实验,考察提取温度、提取时间、提取的料液比(95%乙醇/四川紫草,ml/g)、提取次数4因素对砂紫草素提取效果的影响.结果 影响紫草素提取效果的因素次序是:提取时间＞提取温度~提取次数＞提取的料液比.结论 提取紫草素的最优工艺条件:温度50℃;时间3 h;料液比为:7 ml 95%乙醇/g四川紫草;提取次数为3次.