种植方式与栽培措施对白及产量和有效成分含量的影响研究

目的 研究不同种植方式、遮阴度及施肥对白及Bletilla striata产量和品质的影响,确定最适种植方式和栽培管理措施,为白及规范化、规模化种植提供科学依据。方法 采用3因素4水平正交设计进行田间试验,研究种植方式、遮阴度、施肥对2年生“川及1号”产量、多糖含量、1,4-二[4-（葡萄糖氧）苄基]-2-异丁基苹果酸酯含量的影响。结果 不同种植方式与栽培措施对生长指标有显著影响;种植方式、遮阴度对块茎干质量、多糖及苹果酸酯含量有显著影响,施肥量对块茎干质量、多糖与苹果酸酯含量影响不显著。当采用覆膜栽培（A2）时,块茎干质量[（1 784.51±100.01）kg/hm²]、多糖[（39.04±0.28）%]与苹果酸酯含量[（7.72±0.45）%]均达到最高;当采用25%遮阴处理（C2）时,多糖含量最高,达到（39.31±0.28）%,无遮阴处理（C1）的苹果酸酯含量最高,达到（7.61±0.83）%。结论 不同种植方式与栽培措施对白及产量与品质影响差异显著。“川及1号”适宜种植方式为覆膜栽培,采取25%的遮阴处理,高肥力土壤背景下150 kg/hm²为较适施肥量。