红景天对阿尔茨海默病大鼠行为学和脑组织抗氧化能力的影响

目的 探讨红景天对阿尔茨海默病(AD)模型大鼠的干预效果和作用机理.方法 采用腹腔注射D-半乳糖(用生理盐水配成浓度为10 mg/mL)和灌胃AlCl3(用蒸馏水配成浓度为20 mg/mL),并一次性注射东莨菪碱建立AD动物模型.通过Morris水迷宫测试系统检测大鼠学习记忆能力变化,抗超氧阴离子和总抗氧化能力测定检测各组大鼠脑组织抗氧化水平,常规HE染色和免疫组化测Aβ1-40的表达,观察大鼠海马及皮质的形态学改变.用红景天以灌胃方式对实验大鼠进行干预,并以喜得镇做对照观察其干预效果.结果 模型组大鼠记忆功能明显减退,神经细胞破坏明显,海马和皮质出现β-淀粉样蛋白沉积及老年斑.中药组、西药组及空白组大鼠在水迷宫测试中,逃避潜伏期明显缩短,原平台象限比、跨平台次数明显增加,与模型组比较差异有统计学意义(P<0.05);模型组抗超氧阴离子和总抗氧化能力活性较其他组明显降低(P<0.05).结论 红景天可以有效改善AD大鼠空间学习记忆能力损害,同时在清除自由基和抗氧化损伤方面有显著功效,具有神经保护作用.     

水果烹熟后营养会流失吗

正最近,我国"第九大菜系"的"食堂菜"花招百出,又是橙子炒鸡肉,又是草莓红烧肉,虽然看似毁三观,但却受到了学生们的追捧,很快就被抢购一空。有些人因为肠胃和牙齿问题不能生吃水果也会将水果烹调煮熟再吃,但这样会影响水果的营养价值吗?     

红景天对血管性痴呆大鼠行为学及海马CA1区Bc1-2及Bax表达的影响

目的 观察红景天对血管性痴呆大鼠认知功能及海马CA1区Bc1-2、Bax蛋白表达的影响,探讨红景天的神经保护作用.方法 采用双侧颈总动脉永久结扎法制备前脑缺血致血管性痴呆模型,以Morris水迷宫检测大鼠学习记忆能力:以免疫组化检测大鼠海马CA1区Bc1-2、Bax蛋白表达.结果 造模组与对照组相比,认知能力明显下降(尸<0.01).Bci-2、Bax蛋白表达增加(P<0.01);治疗组与模型组相比,认知能力明显改善(P<0.01),Bc1-2蛋白表达明显增加(P<0.01),Bax蛋白表达明显减少(P<0.01).结论 血管性痴呆大鼠给予红景天后,可以通过调节海马Bc1-2及Bax蛋白表达,抑制神经细胞凋亡,保护神经细胞,促进脑功能的恢复,从而改善大鼠学习记忆能力.     

红景天对AD大鼠空间学习记忆能力及海马组织CAT、GSH-Px的影响

目的探讨红景天对阿尔茨海默病（AD）模型大鼠的空间学习记忆能力及大脑海马组织过氧化氢酶（CAT）与谷胱苷肽过氧化物酶（GSH-Px）活性的影响。方法建立AD大鼠模型，采用Morris水迷宫测试系统检测大鼠学习记忆变化，采用生化检测方法检测大鼠海马组织CAT和GSH-Px的含量。用红景天以灌胃方式对实验大鼠进行干预，并以喜得镇作对照，观察其实验效果。结果模型组大鼠学习记忆功能明显减退。与模型组相比，中药组、西药组及空白组大鼠逃避潜伏期明显缩短，原平台象限比、跨平台次数明显增加；中药组、西药组海马组织CAT、GSH-Px含量与模型组比较明显增加。结论红景天可改善模型大鼠在Morris水迷宫中的学习记忆能力，提高大鼠大脑海马中CAT、GSH-Px的含量，从而提高对脑内过量自由基的清除。     

翻茄的小秘密

番茄俗名西红柿,含有丰富的胡萝卜寨、维生紊B和C,尤其是维生寨P的含量居蔬菜之首。     

心血管疾病的头号杀手

据最新数据显示,现在全世界死亡率最高的疾病是心脑血管疾病,每年死于心脑血管疾病的人数高达1 500万人,占比超过了22％,超过癌症居各种死因首位. 心脑血管疾病已成为严重威胁人类的常见病,即使应用目前最先进、完善的治疗手段,仍可有50％以上的脑血管意外幸存者生活不能完全自理.由于长期饮食习惯的问题,人们日常饮食中的油脂类过多,醇类(比如胆固醇)过多,同时又没有合理的运动来将这些多余的油脂和醇类物质代谢出去,这样就会产生高血脂,诱发心脑血管类的疾病.那么我们来看一看诱发心脑血管疾病的原因.     

关于猕猴桃你了解多少呢

猕猴桃也称猕猴梨、藤梨、狼桃、阳桃等,一般是椭圆形的。猕猴桃的质地柔软,因猕猴喜食．故名猕猴桃：亦有说法是因为果皮覆毛．貌似猕猴而得名。猕猴桃在含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外。还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜寨、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。     

预防妊娠期高血压的饮食六秘诀

妊娠期高血压与孕妈咪吃什么、怎么吃密切相关,热量摄入太多,蛋白质、各种维生素等摄入不足,都会诱发或加重妊娠期高血压。因此,孕妈咪合理安排饮食,对预防和控制妊娠期高血压的发生、发展非常关键。控制热量和体重孕期能量摄入过多容易导致肥胖,而肥胖是妊娠期高血压的一个重要危险因素,所以孕期要适当控制食物的量,不要无节制进食,应以孕期正常体重增加为标     

您对食用油了解多少

<正>作为生活必需品,食用油和人们的生活息息相关。现在市场上的食用油品种繁多,颜色各异,有的颜色深、有的颜色浅,到底哪种油才是好油,哪种油最有营养价值?市民们也是挑花了眼。专家表示,不同的油营养有区别,不能盲目追求高价格,平衡膳食、均衡营养才是健康之道。同样温度下有的油会产生结晶近日,市民刘女士在某超市购买了4桶花生油,没想到几天过去后,这4桶花生油竟和家中原先存放的花     

山西乡土特色之红枣

山西大红枣已经有两千多年的历史，饮誉中外。枣区地处黄土高坡。毗邻黄河之畔，阳光充足．温差大，这样的地理条件造就了优良的枣质，枣体皮薄、肉厚、核小，味甘，是现代人补充营养的方便食品，也是不可多得的馈赠佳品。