阔叶十大功劳根中生物碱组分体外抗流感病毒试验研究

利用鸡胚试验技术研究了阔叶十大功劳根中生物碱成分在体外对流感病毒的抑制作用。试验结果表明，阔叶十大功劳根中生物碱成分在20mg／ml时对鸡胚无毒性，0．25mg／ml时仍显示出对甲1型流感病毒较强的抑制作用。     

人尿液中10种羟基多环芳烃同时检测

多环芳烃(PAHs)是一类具有三致作用并在全球广泛分布的有机污染物,对人体健康具有潜在危害[1].PAHs可通过呼吸道、皮肤接触、消化道等多种暴露途径进入人体,经体内代谢成羟基多环芳烃(OH-PAHs),并以葡萄糖醛酸、硫磺酸结合物的形式主要通过尿液排泄[2].目前,国际上广泛利用尿液中OH-PAHs作为生物标志物,对PAHs在人体内的暴露水平进行综合评价[3].     

蓝园鲹鲬酶解物的营养成分分析

蓝园鲹(Decapterus maruadsi)在我国沿海产量巨大,占捕获量的7%以上.这种鱼属低值小杂鱼,直接食用价值较低,一般用于制成动物饲料,甚至直接丢弃,造成很大的资源浪费.为综合开发对其进行深加工利用,本研究用胰蛋白酶酶解蓝园,分析酶解产物的含氮量、氨基酸组成、肽含量和肽平均分子链长以及酶解物中的微量元素.旨在将其产品用于食品添加或用作功能性食品.     

蓝园鲹酶解物的营养成分分析

蓝园 ( Decapterus maruadsi)在我国沿海产量巨大 ,占捕获量的 7%以上。这种鱼属低值小杂鱼 ,直接食用价值较低 ,一般用于制成动物饲料 ,甚至直接丢弃 ,造成很大的资源浪费。为综合开发对其进行深加工利用 ,本研究用胰蛋白酶酶解蓝园 ,分析酶解产物的含氮量、氨基酸组成、肽含量和肽平均分子链长以及酶解物中的微量元素。旨在将其产品用于食品添加或用作功能性食品。1　材　料　与　方　法1 .1　材料、仪器设备　　取 6月捕获的新鲜蓝园 ,用自来水除去泥砂、杂物 ,洗净 ,碎肉机破碎 ;胰蛋白酶 ,活力 40× 1 0 4U/g,上海化学试剂分装…     

我国南方某市部分中学生多环芳烃内暴露水平研究

目的 了解我国南方城市中学生多种多环芳烃(PAHs)的内暴露水平.方法于2005年6月采集南方某市某中学41名男生(16～18岁)的尿样.尿液经过酶解、固相萃取(SPE)富集、净化,采用高效液相色谱.荧光检测器检测多环芳烃羟基代谢物(HO-PAHa).结果 共检出7种HO-PAHs,分别为2-羟基萘(M、-x:3.62、4.27 μmol/mol肌酐)、2-羟基芴(M、-x:1.55、1.74 μmol/mol肌酐)、2-羟基菲+3-羟基菲(M、-x:0.23、0.25 μmol/mol肌酐)、9-羟基菲(M、-x:0.45、0.72 μmol/mol肌酐)、4-羟基菲[M、-x:＜检出限(LDD)、0.02 μmol/mol肌酐]和1-羟基芘(N、-x:0.18、0.22 μmol/mol肌酐).结论 1-羟基芘的含量中位数略高于已有报道的中国东北地区(0.13 μmol/mol肌酐)和北京地区背景人群(0.15 μmol/mol肌酐),但明显高于欧美及韩国等国家同龄学生(＜0.08 μmol/mol肌酐).各HO-PAHs之间较差的相关性提示,多种代谢物的联合测定可更客观地评价人体PAHs内暴露水平.     

广州市秋季室内外空气细菌谱及其气溶胶分布特征

目的研究广州市普通住宅小区室内外微生物气溶胶细菌谱与粒径分布的特征。方法选择灰霾天气期间，采用分粒径采样对广州市普通住宅小区室内外细菌气溶胶进行连续的种类、粒径、数量检测。结果室内空气中共出现8属18种空气细菌，其中革兰阳性菌4属11种，革兰阴性菌4属7种，革兰阳性菌占79．5％，室外空气中共出现8属15种空气细菌，其中革兰阳性菌4属9种，革兰阴性菌4属6种，革兰阳性菌占82．4％。室内外优势细菌依次为藤黄微球菌（M．luteus）、表皮葡萄球菌（S．epidermidis）、芳香产碱杆菌（A．Odoratum）。室内外空气细菌气溶胶粒径分布基本一致，呈偏态分布，其中69．8％-72．9％的细菌气溶胶颗粒沉降在3—6级。室内外气溶胶中同种细菌粒径分布并非一致，说明细菌形成气．溶胶后粒径发生变化，可能与形成气溶胶的成分有关。结论室内空气细菌总数虽然低于国家标准，但其中约70％的细菌沉降于人体下呼吸道，空气质量不容乐观。     

我国南方某幼儿园儿童萘内暴露水平研究

目的以羟基萘作为生物标志物,了解幼儿园儿童萘的内暴露水平。方法于2007年11月,采集我国南方某市幼儿园4～6岁儿童尿样。尿液经过酶解、固相萃取(SPE)富集、净化,采用高效液相色谱-荧光检测器检测2-羟基萘浓度。结合问卷调查,分析尿中羟基萘浓度的影响因素。结果所有尿样均检出2-羟基萘和1-羟基芘。2-羟基萘含量为2.33～50.4μmol/molCr,中位数为7.30μmol/molCr。尿中1-羟基芘与2-羟基萘浓度呈正相关(r=0.328,P0.01);而个体差异、是否被动吸烟和饮食均不会对儿童尿中2-羟基萘浓度产生显著影响。结论本次调查的儿童尿2-羟基萘浓度较高,可能与居住和生活环境的萘暴露有关。     

某地区农民尿液中多环芳烃暴露水平调查

目的了解我国某地区农民尿液中多种多环芳烃的内暴露水平及分布特征。方法于2008年8月,选择我国内地某远离城区、绿化较好、周围无工业污染源、交通流量较小的农村,采集50名无多环芳烃职业暴露史、无不良生活嗜好的40岁左右常住居民的尿液样本。采用酶解-固相萃取进行富集、净化,采用高效液相色谱荧光检测器测定2-羟基萘、2-羟基芴、1-羟基菲、2-羟基菲、3-羟基菲、4-羟基菲、9-羟基菲和1-羟基芘8种多环芳烃羟基代谢物(OH-PAHs)的浓度。结果该地区农民尿液中2-羟基萘、2-羟基芴、2-羟基菲+3-羟基菲、1-羟基菲+9-羟基菲、4-羟基菲和1-羟基芘的浓度分别为10.58、7.89、0.84、2.00、0.08、1.77μmol/mol肌酐。各OH-PAHs化合物之间相关性差异较大,2-羟基萘、2-羟基芴、总羟基菲与1-羟基芘间的相关系数在0.202～0.781之间,其中,1-羟基芘与2-羟基萘、总羟基菲浓度的相关系数分别为0.362和0.781。结论该地区农民尿液中1-羟基芘的浓度较高,多种代谢物的联合测定可更客观地评价人体PAHs内暴露水平。     

汕头市郊某地人群体内1-羟基萘、2-羟基萘和1-羟基芘暴露研究

目的 以尿中1-羟基萘(1-OHN)、2-羟基萘(2-OHN)和1-羟基芘(1-OHP)为生物标志物,评价汕头市郊普通人群体内多环芳烃(PAHs)暴露水平,探讨各代谢物间的相关性及吸烟对其浓度的影响.方法 2005年8月选择汕头市郊3个自然村[Y1(n=14)、Y2(n=13)和Y3(n=30)],随机采集尿液,以固相萃取-高效液相串联质谱(LC-MS/MS)分析了尿中1-OHN、2-OHN和1-OHP的水平.结合问卷调查表统计分析吸烟对1-OHN、2-OHN和1-OHP浓度的影响.结果 尿中PAHs浓度水平依次为2-OHN＞1-OHN＞1-OHP.Y1、Y2和Y3的1-OHN的浓度中位数分别为1.42、0.56和2.56 μmol/mol肌酐,2-OHN为5.30、2.79和8.70 μmol/mol肌酐,1-OHP为0.33、0.26和0.76 μmol/mol肌酐.由于吸烟的影响,家庭主妇体内PAH暴露水平显著低于男性,吸烟对3种代谢物均有影响,但对2-OHN的影响尤为明显.2-OHN和总羟基萘(∑OHN)的相关性良好(r=0.978,P＜0.01),且2-OHN/∑OHN与其它职业暴露研究结果 明显不同.结论 汕头该采样点人群体内PAHs暴露水平较高,已达到国外职业暴露水平,环境污染和吸烟是影响研究对象1-OHN、2-OHN和1-OHP浓度升高的主要因素.     

尿中多种多环芳烃代谢物同时测定的高效液相色谱-荧光检测法

目的建立同时测定人尿中多种多环芳烃代谢物(PAHm)的高效液相色谱分析法.方法尿样经过酶解、固相萃取(SPE)法纯化、富集以及氮吹浓缩,然后采用高效液相色谱-荧光检测器检测尿中5种多环芳烃代谢物(PAHm):2-羟基萘、2-羟基芴、9-羟基菲、1-羟基芘以及3-羟基苯并(a)芘.结果2-羟基萘、2-羟基芴、9-羟基菲、1-羟基芘、3-羟基苯并(a)芘的检测限分别为1.65×10-3、0.550、0.084、0.032、0.132μg/L,线性范围分别为0.099～74.000、0.900～680.000、0.63～470.00、1.3～940.0、1.7～1200.0μg/L.回收率为29.41%～132.11%.日内RSD为1.01%～6.27%,日间RSD为2.23%～11.90%.结论该方法可同时检测尿中2-羟基萘、2-羟基芴、9-羟基菲、1-羟基芘、3-羟基苯并(a)芘,灵敏度、精密度高,重复性、回收率良好,可用于PAHs在人体内暴露的生物监测.