反胶束体系中猪胰脂肪酶水解橄榄油的动力学研究

目的：系统研究猪胰脂肪酶在二（2-乙基已基）丁二酸酯磺酸钠（AOT）/异辛烷反胶束体系中水解橄榄油的动力学行为。方法：考察温度，wo([H2O]/[AOT])，pH和表面活性剂的浓度对酶反应的影响以及酶的稳定性。结果：酶反应符合常规的一级反应动力不模型，活化有Ea=43.68kJ/mol；最佳pH值为7.7。结论：高浓度表面活性剂对酶表现非竞争性抑制作用；wo是决定酶稳定性的关键。     

反胶束体系中猪胰脂酶水解维生素E醋酸酯的研究

目的 探索反胶束体系中维生素E醋酸酯酶促水解规律。方法 以Fe^2 引发的大豆磷脂-庚烷反胶束体系的脂质过氧化间接检测手段，考察温度、含水量、猪胰脂酶浓度及反应时间等对维生素E醋酸酯酶促水解的影响。结果 在Triton X-100/环已烷反胶束体系中，猪胰脂酶对维生素E醋酸酯具有水解活性。结论 发挥水解活性的最佳温度为35℃，最佳含水量W0为12.8，且随着猪胰脂酶浓度的增大，维生素E醋酸酯水解程度增大。     

急性化脓性甲状腺炎3例报道并文献复习

目的 探讨急性化脓性甲状腺炎的病因、临床特征、鉴别诊断及治疗方法。方法 分析我院收治的3例急性化脓性甲状腺炎患者的临床资料,包括诱因、症状、体征、疾病进展、化验检验、甲状腺超声、颈部CT、治疗等,并复习相关文献。结果 3例患者的病程长,有发热、颈前肿块和疼痛,应用抗生素治疗效果欠佳。经手术切开引流、超声穿刺引流,以及抗感染治疗后病情好转。结论 急性化脓性甲状腺炎早期需要注意与亚急性甲状腺炎相鉴别。二者鉴别困难时可行甲状腺细针穿刺确诊,诊断性使用糖皮质激素治疗有感染扩散、病情加重风险。