气相色谱法测定脂肪酶的活力

本文发展了一种以气相色谱检测脂肪酶活力的方法。以三丁酸甘油酯为底物,通过气相色谱对产物正丁酸进行定性定量分析。正丁酸在0.11～11.35 mmol·L^-1内线性关系良好, 回归方程为: y = 45 464x - 3 115.2, r = 0.996 8。反应时间仅需5 min,最适pH值和温度分别为7.5和32 ℃。低、中、高3个浓度正丁酸的回收率分别为90.3%,104.6%和89.4%;RSD分别为3.01%,4.50%和6.64%。通过实验测定出K_m =0.25 mmol·mL^-1,奥利司他的半数抑制浓度 (IC₅₀) 为0.048 5 mg·mL^-1。本方法具有反应体积小、操作简单、快速、灵敏等特点。     

荷叶HPLC-UV指纹图谱研究

目的采用HPLC法建立荷叶药材的指纹图谱。方法 Ultimate XB-C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为0.1%甲酸+0.2%三乙胺溶液(A)-乙腈(B)进行梯度洗脱,检测波长254 nm,体积流量1.0 mL.min-1,柱温35℃。结果建立了荷叶的HPLC-UV的指纹图谱,指定出11个共有指纹峰,共指认3个共有峰的结构并对不同产地和不同采收时期荷叶的相似度进行了比较。结论本方法操作简便,快速,重现性好,为荷叶的鉴别和质量控制提供有效依据。