九蒸九制何首乌色泽与二苯乙烯苷、蒽醌类成分的相关性分析

目的： 应用数学模型研究"九蒸九制"何首乌色泽与化学成分含量之间的变化规律,分析两者之间的相关性。方法： 通过薄层扫描仪采集图像,将采集的图像依次通过MATLAB R2018软件进行程序代码分析,使RGB色空间模型转化为HSI色空间模型,计算得到H、S、I粉末色度值,HPLC法测定二苯乙烯苷、游离蒽醌和总蒽醌的含量。采用SPSS 24.0进行粉末色度值与成分含量的相关性及多元线性回归分析,建立色度值与化学成分含量之间的定量模型,并通过多维标度分析比较不同蒸制程度何首乌样品之间的差异性。结果： 何首乌生品饮片粉末为黄白色,制后颜色加深,且随炮制时间延长,颜色逐渐由黄白色变为棕褐色,与生品相比其色度值H、I降低,S升高,颜色加深,说明色度值能够表征炮制程度,多维标度差异性分析发现,生品与炮制品色度值与化学成分差异性较大,其中一蒸一制到二蒸二制时变化明显。经相关性分析,二苯乙烯苷、结合蒽醌与色度值H、I呈正相关,与S呈负相关,游离蒽醌与色度值H、I呈负相关,与S呈正相关,建立的6个回归模型P值均小于0.05,回归模型具有较好的准确性,定量模型可用于分析二苯乙烯苷、游离蒽醌、结合蒽醌对色度值的影响程度,在84.97%程度上可根据S、I色度值预测分析二苯乙烯苷含量,在64.46%程度上可根据H值预测分析结合蒽醌含量,在73.93%程度上可根据S值预测分析游离蒽醌含量。结论： 九蒸九制何首乌色泽与化学成分含量具有显著相关性,色度值与化学成分的定量模型,可分析预测色度值与化学成分含量之间的关系,为何首乌炮制过程中色度与化学成分的动态监测提供一些参考。     

丹参不同炮制品饮片与标准汤剂的物性参数及化学成分相关性

目的探究丹参不同炮制品饮片与标准汤剂的物性参数及化学成分间的相关性。方法制备丹参不同炮制品标准汤剂,测定饮片与标准汤剂的物性参数(pH值、相对密度、过氧化值);紫外分光光度法测总黄酮含量;HPLC测隐丹参酮含量;测定丹参不同炮制品饮片出膏率、计算隐丹参酮转移率;运用SPSS 24.0结合Excel及Graphad Prims6.0进行物性参数及化学成分间相关性分析,建立相应回归模型。结果除酒醋盐丹参饮片的pH值、醋丹参饮片的相对密度、酒丹参标准汤剂的过氧化值及总黄酮含量与其对应的标准汤剂或饮片的物性参数及化学成分无相关性外,丹参不同炮制品饮片与标准汤剂的物性参数及化学成分间具有显著相关性(P<0.05);依据相关性建立的8个回归模型分析所得R2均大于0.9,模型拟合度高,有较好的准确性。结论该研究选用物性参数、大分子和小分子化学成分3种指标进行综合考察,预测丹参不同炮制品饮片制备所得标准汤剂的质量,可为制定其标准汤剂的质量标准提供一定参考。