“互联网+教育”背景下营养与食品卫生学智慧课堂双语教学的实践与探索

随着互联网快速发展的推动，各种新型移动智能终端不断融入教学过程中，为现代化课堂教学模式改革带来了新的契机。智慧课堂将信息技术与教育教学深度融合，颠覆了传统的课堂教学模式。营养与食品卫生学是预防医学重要的基础和前沿学科，为了满足国家对国际型医学人才的需求和紧随高校教育国际化的发展趋势，运用双语教学对于培养具有国际视野的高素质预防医学人才具有重要意义。本文阐述了该课程采用智慧课堂双语教学的必要性，分析了智慧课堂实施的现状及面临的问题，提出了实施策略及改革措施。旨在打破传统课堂面临的局限和困境，探索出一条适合预防医学发展的智慧课堂双语教学模式，为国家培养智慧型预防医学人才。     

黑灵芝多糖对体外培养的小鼠腹腔巨噬细胞功能的影响

目的研究黑灵芝多糖对小鼠腹腔巨噬细胞功能的影响。方法用不同浓度的黑灵芝多糖作用于正常的和LPS活化的腹腔巨噬细胞;测定巨噬细胞代谢MTT活力;Griess法测定NO的产生;ELISA法检测巨噬细胞培养上清中TNF-α、IL-1β的分泌水平。结果黑灵芝多糖对细胞代谢MTT活力有增强作用;在20～160mg·L-1范围内,多糖呈剂量依赖性地促进正常的巨噬细胞分泌NO、TNF-α、IL-1β,增强免疫;而巨噬细胞经LPS激活后,与LPS组比较,多糖不同程度地抑制NO、TNF-α、IL-1β的过量分泌。结论黑灵芝多糖能有效地增强小鼠腹腔巨噬细胞的免疫,可改善LPS对小鼠腹腔巨噬细胞的诱导作用。