营养在煎炒烹炸中悄悄流失

中华美食讲究食全食美，殊不知，美味之后，营养过剩、营养不均衡等问题纷纷暴露。根据由善存发起的一次关于当前维生素矿物质制剂市场和消费行为、态度分析的调查报告显示：67％的消费认为，食物中的营养成分是足够的。     

河南省地方性高碘甲状腺肿的发现、流行特征及其干预研究

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2001年河南省综合疾病监测结果分析

20 0 1年继续在本省 10个综合疾病监测点进行了综合性疾病监测工作 ,10个监测点分别是郑州、平项山、信阳、辉县、扶沟、唐河、睢县、新安、原阳和确山县。现将主要监测结果总结如下 :1　人口学监测结果本年度全省监测总人数为 1,0 70 ,343人 ,其中男性为 5 36 ,5 90人 ,女性为 5 33,75 3人 ,男女性别比为1 0 1∶1,0岁组婴儿性别比为 1 33∶1;其中城市监测人口为 2 6 4,5 40人 ,农村监测人口为 80 5 ,80 4人 ;全省男性 0～ 14岁年龄组占总人数的 2 7 18% ,15～5 9岁年龄组占总人数的 6 4 0 4 % ,6 0岁以上年龄组人口占总人数的 8 78% ;女性 …     

起搏负荷超声与常规多普勒超声心动图对冠心病检出率的比较

目的　通过食道心房起搏负荷试验 ,使用彩色多普勒超声心动图对左心室室壁运动状态及左心室舒缩功能改变进行评价 ,以提高冠心病诊断的检出率 ;方法　使用心脏程序刺激仪经食道起搏导管调整心率达次极量 ;同时使用彩色多普勒超声心动仪进行左心室室壁运动记分并记录二尖瓣口及主动脉瓣环部血流频谱 ;结果　经食道心房起搏增加心脏负荷 ,应用左心室每搏量 (SV)、主动脉瓣环部流速积分 (VTIAO)、等容舒张时间 (IVRT)、二尖瓣口流速积分(VTIMV) )、快速充盈分数 (RFI)及室壁运动记分指数 (WMSI)作为指标在冠心病诊断中可提高检出率 ,以WMSI结合其它两项左心室舒缩功能阳性指标 ,其冠心病诊断的检出率为 95 % ,假阳性率为 3% ;结论　经食道心房起搏彩色多普勒负荷超声心动图 (TPDE)在冠心病诊断中有较高的应用价值 ,因其简便、实用和安全 ,宜在临床广泛推广使用     

鼠巨细胞病毒感染细胞热休克蛋白70与细胞毒T细胞活性的相关性研究

目的体外研究小鼠巨细胞病毒（murine cytomegalovirus,MCMV）感染细胞热休克蛋白70与细胞毒T细胞（CTL）活性相关性。方法体外培养小鼠胚肺细胞,在加入MCMV后16、24、48、72、120h分别收获细胞,用免疫组织化学方法检测HSP70表达情况;CTL活性检测组：体外培养小鼠胚肺细胞,设以下各组：正常细胞对照组,病毒感染组,病毒感染＋放线菌素组,病毒感染＋槲皮素组,病毒感染＋HSP70抗体组,分别在以上时相选用^51Cr释放试验检测CTL活性。结果MCMV感染诱导小鼠胚肺细胞表达HSP70,与正常细胞对照组比较,各时相HSP70表达强度差异均具有显著性,其中16h始升高,120h表达最强。病毒感染组：CTL活性升高,与其它各组比较,各时相差异均具有显著性意义,自16h始升高,120h达最高;放线菌素组、槲皮素组、HSP70抗体组,CTL活性均无显著性差异,自16h始升高,120h达最高,与正常细胞对照组比较,CTL活性均升高。结论MCMV感染细胞热休克蛋白70与CTL的活性具有一定相关性。     

hepcidin:连接免疫和铁代谢的桥梁

铁是人体必需的金属元素。铁在机体内参与很多反应，如电子传递、氧化磷酸化、三羧酸循环，以及在血色素和肌血球素中参与氧的转运等。所以铁缺乏会引起一系列疾病，如缺铁性贫血、神经功能紊乱、机体防御能力降低、含铁氧化酶（细胞色素类、过氧化氢酶、脂质过氧化酶等）功能下降、能量代谢障碍等。因此，人体存在着严格的铁代谢调节机制，确保体内铁始终处于正常生理水平。[第一段]     

硬膜外泵注曲马多对妇科腹部手术后止痛效果观察

目的　观察硬膜外泵注曲马多用于妇科腹部手术后止痛的效果。方法　遵循不平衡指数最小的分配原则 ,将妇科腹部手术患者分为实验组和对照组。实验组术毕给予预充量的曲马多缓慢硬膜外推注 ,然后硬膜外泵连接硬膜外导管 ;对照组采用常规术后肌肉注射杜冷丁。结果　实验组止痛效果显著 ,患者 2 4h睡眠情况好 ,肠蠕动恢复快 ,胃肠道的不良反应小 ,与对照组比较均有显著性差异 (P <0 .0 1或P <0 .0 5)。结论　硬膜外泵注曲马多用于妇科腹部手术后止痛效果显著 ,具有临床使用价值     

新生儿窒息并发坏死性小肠结肠炎的护理

我院于1997年1～12月收治新生儿窒息患儿132例，其中并发坏死性小肠结肠炎（NFC）13例，现将护理及体会总结如下。1临床资料本组日龄为生后1小时～7天的新生儿，足月儿9例，早产儿4例，宫内窘迫3例，生后窒息IO例。生后APgar评分0～3分8例，3～7分5例。入院时患儿除具有新生儿窒息后的表现外，NFC早期症状以腹胀、呕吐、便血、发热为主。腹部正位及水平侧位X残片均显示肠管扩张，肠间隙增厚、模糊，可见液平，大便潜血试验＋～＋＋＋。2护理措施2．1吸氧：患儿入院时多有缺氧表现，立即予吸氧，一般头罩吸氧，给氧浓度为30％～40％，吸…     

胆囊原发性腺肉瘤1例

正患者男性,69岁。体检发现胆囊结石2个月,加重1个月。查体:上腹饱满,右上腹轻压痛,无反跳痛、肌紧张。莫菲征(-)。B超示肝内见多个无回声区,较大者2.9 cm×2.2 cm,壁薄界清,后方回声明显增强,具有侧方声影,其周