从食品中检出多种肠球菌及大肠杆菌的报告

[目的]了解供机食品的卫生状况，分析鉴定目的菌的特性。[方法]依据相关国家标准及VITEK操作手册对病原微生物进行检验和鉴定。[结果]从1份供机食品-豇豆中同时检出屎肠球菌、坚韧肠球菌及大肠杆菌，分别具有这3种病原菌的典型培养特性、菌体特征及生化特性。[结论]日常工作中应重视对多种病原菌的检验及加强对供机食品从原料到成品的全过程卫生监控，以保障工作人员及乘客的生命安全。     

使用VITEK检测化妆品中的绿脓杆菌

VITEK是目前世界上最先进、自动化程度最高的细菌鉴定器之一，该系统以每种细菌的微量生化反应为基础，通过自动试卡阅读器按光学扫描原理，定时测定各生长介质中指示剂的显色或浊度反应，形成各自特有的“代谢指纹图谱”，通过计算机分析处理，从而获得鉴定。具有高度的特异性、敏感性和重复性，操作简便，检测速度快。     

进境狐狸中病原菌的分离鉴定及其致病性研究

〔目的〕为了查明进境狐狸的死亡原因,严防外来人畜共患病原微生物传入,确保人类和动物安全,为同群进境狐狸和公共卫生安全评价、有效监管和风险预警提供依据。〔方法〕对进境的死亡狐狸进行解剖和组织病理学检查,通过血琼脂培养、革兰氏染色镜检、链激酶试验、杆菌肽敏感试验、CAMP试验和触酶试验,开展细菌分离、生化鉴定和致病性研究。〔结果〕从死亡狐狸中检出停乳链球菌和马链球菌,并证明分离的停乳链球菌对小鼠有致病性,M.L.D为3.32×107活菌数,LD50为9.55×107活菌数。〔结论〕停乳链球菌对动物及免疫力低下的人群具有一定的致病性,该菌对公共卫生安全的影响应引起重视,同时提示在进出境动物贸易中应加强疫病检疫,关注运输途中温湿度、通风性和栖息环境条件以及条件性致病菌的危害。