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2004年9月10日,我县某村发生一起食物中毒,经流行病学调查取证,结合中毒患者临床表现和特征以及实验室检查结果,进行综合分析,确定本次食物中毒由鼠伤寒沙门氏菌引起。 相似文献
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目的为了解全县学校食堂食品卫生安全现状,提高学校食堂卫生管理水平,保证学生食用安全。方法根据《学校卫生工作条例》和卫生部关于《开展学校卫生监督执法检查》的要求,调查我县中、小学校共124个食堂。结果无卫生许可证占36.29%,无健康证占38.85%,食堂卫生设施功能不合理占75.00%,水质卫生不合格占29.83%,制度不健全占42.74%。结论学校食堂卫生安全现状存在一定的问题,学校自身有待自查自纠,食品卫生安全监督工作有待进一步加强。 相似文献
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2005年8月26日,我县某酒楼发生一起食物中毒。经流行病学调查、实验室检测和临床特征综合分析,认定为由气单胞菌引起的食物中毒。结果如下。 相似文献
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