硫酸钡比浊法测定水中硫酸盐的不确定度评估

目的分析和评估硫酸钡比浊法测定水中硫酸盐含量的不确定度。方法依据测量不确定度评定与表示（JJF1059-1999），建立数学模型，得出测定硫酸盐的合成小确定度和扩展不确定度。结果水中硫酸盐的合成不确定度为0．33mg／L，扩展不确定度为0．7mg／L。结论通过对硫酸钡比浊法测定水样中硫酸盐含量不确定度的来源分析，找出影响测量结果的各种因素，计算不确定度分量及合成不确定度，有效掌握了测量结果的可信程度和准确性，保证检测工作和检测结果的质量。     

2009年厦门市思明区食品安全监测与分析

目的了解思明区主要食品的卫生状况,为有效开展食品安全工作提供科学依据。方法抽样水产干制品、干食用菌、茶叶、蜜饯、直饮水、水果蔬菜等11类食品214份,开展化学污染物和微生物检测。结果此次监测的直饮水、水产干制品和干食用菌超标率很高,分别为26.4%、37.5%和82.4%。结论问题食品应该引起重视,建议加强食品安全监测体系和技术能力建设,加快国家标准的更新步伐。     

厦门思明区市售食品中镉污染监测结果分析

目的掌握思明区市售食品中镉污染状况,为预防和控制措施提供科学依据。方法从超市和农贸市场随机抽样,依照GB/T5009.15-2003《食品中镉的测定》,采用石墨炉原子吸收光谱法检测并根据国家相关标准进行评价。结果共检测198份样品,超标较严重的是干食用菌、水产干制品和水产品,超标率分别为82.4%、52.9%和28.0%。结论思明区部分食品中镉污染情况较严重。建议加大环境保护力度,做好养殖业投入品和菌类培养剂的质量管理,推行HACCP食品安全质量管理体系;加快制定统一的食品安全标准,加强食品安全监测体系建设。     

厦门市思明区2009年部分食品中镉污染监测与分析

[目的]了解厦门市思明区主要食品中镉污染状况。[方法]从超市、农贸市场和学校随机抽样,采用石墨炉原子吸收光谱法检测。[结果]共检测147份样品,水产干制品和干食用菌镉超标率很高,分别为37.5%和82.4%。[结论]厦门市思明区部分食品中镉污染情况较严重,应引起足够重视。建议加强对养殖业环境综合治理,做好养殖业投入品和菌类培养剂的质量管理;加强食品安全监测体系和技术能力建设,加快国家标准的更新步伐     

对游泳池水微生物检验方法和卫生标准若干问题的建议

《GB／T18204．10—2000游泳池水微生物检验方法大肠菌群测定》和《GB96671996游泳场所卫生标准》已实施多年。它对于我国规范、统一游泳池水卫生微生物检验方法，指导公共场所卫生监督管理发挥了重要作用。随着国际化和社会经济发展的需要，按照国家对实验室认可的要求，一些国标方法和标准需进一步完善及补充，现仅就（GB／T18204．10—2000游泳池水微生物检验方法大肠菌群测定》、《GB9667—1996游泳场所卫生标准》中的若干问题提出我们的建议。     

厦门市思明区2009-2010年游泳池水水质卫生监测分析

目的分析了解厦门市思明区游泳池水水质的卫生状况,为加强游泳场所的卫生监督管理提供科学依据。方法对思明区游泳池水水质的pH、浑浊度、尿素、游离性余氯、菌落总数和大肠菌群进行检验,并对2009-2010年游泳池的检测结果进行统计分析。结果共检测游泳池水样204份,各项指标全部合格的为104份,合格率为51%。样品不合格项目主要是游离性余氯与pH,还有部分水样菌落总数和大肠菌群超标。两年总体的合格率因游离性余氯的差异导致差异有统计学意义,不同区域不同类型水质的合格率差异均无统计学意义。结论思明区游泳池水水质的卫生状况较差,仍需加强消毒工作。监督监测重点是要完善各游泳场所游离性余氯的监控制度,加强对经营管理者的业务技能培训,加强公共卫生知识的宣传教育,防止池水受到各类排泄物的污染。