枕头趣谈

枕头,是人们休息、睡眠的必需品。人的一生大约有三分之一的时间是在枕头上度过的。因此,枕头与人结下了不解之缘。人类之所以成为“万物之灵”,主要是由于人类具有高度复杂的器官——大脑。古代医术把头部的枕骨称之为“玉枕骨”。中医把人的头部誉为“精明之府”、“元神之府”、“诸阳之会”。因此,保护好大脑在人体的养生保健中是至关重要的。随着人类的不断进化,为了健康,各种枕头应运而生。在宋时,有一种“瓷枕”,枕芯是空的,这种枕有一个注水口,冬天睡觉可向枕中灌入热水:夏天睡觉可向枕内注入凉水,俗称为“冷暖枕”。我国古人对枕头…     

早餐与健美

早餐对人的健美极为重要。现代生理学家研究表明,人在空腹时的正常血糖水平为80～120毫克/100毫升血。如果血糖水平过低,便会感到饥饿和疲乏,甚至出现头晕,站立不稳或心悸。体内血糖水平的维持主要取决于一天当中第一餐的进食种类和数量。人们经过一夜的睡眠,胃肠内的食物已经消化殆尽,如果不补充食物,不吃早餐,就很难维持体内正常的血糖水平,就会出现低血糖,直接影响工作、学习和身体。同时还会出现精力不集中、反应能力差和应激力下降,严重者可出现虚脱、低血糖昏迷等。早餐不吃,前一日晚上至第二天中午的时间太长,这中间胃液及激素的分泌将失去平衡,结果会造成偏食。偏食对美容将产生不良影响。有些人为了减肥而不吃早餐这也是     

春色入席笋菜香

春夏之交,雨洒竹林,笋儿破土而出,为大地增添一派生机。竹笋,是竹的芽胞,古人又称之为“竹萌”、“竹胎”、“竹肉”,为日常生活中常食的蔬菜之一。     

腊月初八喝"腊八"

农历十二月初八，俗称腊八，是春节前的一个节令。人们总爱在这一天煮上一锅美味可口的腊八粥。这一食俗在我国流传已久，在南北方都极为盛行。     

端午说粽

在一年一度的端午佳节到来之际,家家户户,大街小巷都飘溢着沁人心脾的粽子清香. 粽子，古称“角黍”，因其有尖角和将黍米包裹而得名。在唐代，粽子是宫廷节日的佳品。至于粽子之馅，始于宋代，据宋人吴氏《中馈录》称：“用糯米洗净，内夹枣、栗、柿干、赤豆，以艾叶或箬叶裹之。”宋时，还有一种“艾香粽子”，是以艾叶浸米裹之，具有一种独特的香味。诗人陆游曾作诗赞日：“盘中共解青菰粽，衰甚将簪艾一枝。”     

冬季节气与饮食养生（二）

大雪时节话养生 大雪,在阳历12月7日前后,是24节气中的第21个节气。《月令七十二候集解》中说：＂十一月节,大者盛也,至此而雪盛也。＂＂大雪＂从其字面理解,就是说天气更冷了,降的雪要比小雪更大一些,地面有厚雪,就是雪大的一种象征。此时,我国辽阔的大地上纷纷披上了冬日的盛装。北方有＂千里冰封,万里雪飘＂的自然景观,南方有＂雪花飞舞,漫天银色＂的迷人图画。     

皖南名山齐云山

齐云山,古称白岳,云岳,矗立于安徽休宁县和黟县之间,距黄山南麓仅7公里,山石却是与黄山绝然不同的水成岩构成,三十六奇峰,七十二怪岩,分布在绝壁幽壑之中,素有“白岳雄胜甲江南”之誉.齐云山它向以幽、丽、奇、险而著称,历来与黄山、九华山并称为皖南三大名山.     

夏令黄鳝赛人参

清明过后，端午临近，正是黄鳝上市的季节。夏季饮食养生，食用黄鳝是一种最佳的选择。俗语中常有“鱼生火，肉生痰”的说法，所以鱼和肉这些容易“上火、生痰”的食物，夏季自然应该少吃为好。不过黄鳝是个例外。     

冬季节气与饮食养生(三)

小寒时节话养生小寒,是在阳历的1月5日前后,是24节气的23个节气,小寒之后,我国就进入了一年中最寒冷的时段。俗话说:"冷气积久而寒矣。"我国大部分地区小寒和大寒期间都是最冷的。单从字面上来理解,给人的感觉是大寒要比小寒冷,而气象观测材料却表明,小寒冷于大寒。可以说小寒是全年24节气中最冷的节气,这与民间"冷在三九"的说法是相吻合的,因为"三九天"正是在小寒的节气里。严寒的冬天是人体