粪便中6种短链脂肪酸的气相色谱快速检测法

目的 建立粪便中乙酸、丙酸、正丁酸、异丁酸、正戊酸和异戊酸等六种短链脂肪酸（SCFAs）的快速提取及气相色谱定量检测方法。方法 粪便样本分别采用纯水和盐酸溶液（pH = 2）提取,静置、离心后,上清液中的SCFAs采用气相色谱法测定。以正丁醇为内标,保留时间定性,峰面积定量。结果 本法线性关系良好,水提取和酸提取的加标回收率分别为78.8%～115%和85.7%～130%,且无统计学差异（P＞0.05）。比较人和鼠的粪便水提法所得SCFAs含量与参考文献检测结果吻合。结论 本法高效、稳定,可应用于大批粪便样本6种短链脂肪酸的快速测定。