食品卫生许可中止申请情况分析

目的：分析食品卫生许可中止申请的情况与原因。方法：以卢湾区2003年1～10月申请食品卫生许可的127户为对象，统计分析中止申请原因。结果：中止申请主要原因为不符合卫生要求占40．94％，其次为自行撤消、停业、逾期未交材料。结论：加强食品卫生知识的法制宣传培训，是改进食品卫生许可申请的根本。     

72家理发店美容店公共用具卫生状况监测

目的了解辖区内理发店、美容店公共用具的卫生现状，为加强卫生监督提供依据。方法随机抽取辖区内20％的理发店、美容店共72户，对店内已清洗消毒后备用的理发美容用具、毛巾350件进行采样，按WS205—2001标准进行评价。结果350件样品中，29件样品被评价为不合格，其中理发美容用具3件，占监测总数的1．8％；毛巾26件，占监测总数的14．1％。主要原因是不消毒、消毒不符合卫生要求或消毒后无保沽设施所引起。结论区内理发店、美容店公共用具消毒存在问题较严重，需加强员工卫生知识培训和行业自律，同时提高执法人员素质，加大处罚力度。     

62户住宿场所公共用具卫生状况调查分析

入住住宿场所的顾客来源复杂，人员流动性大，进出住宿场所的顾客身体状况有些是健康的，有些可能是不健康的。与顾客密切接触的公共用具如果不消毒或消毒后的公共用具因保洁不当再次污染，都可能造成疾病的传播。为确保顾客的身体健康，了解本区住宿业公共用具的卫生现状，促使住宿场所的卫生符合国家有关要求，创造良好的卫生环境，并根据本调查监测现状进行分析，提出建议。