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1.
目的比较绵阳地区土鸡蛋和洋鸡蛋、土鸭蛋和洋鸭蛋的蛋品质及营养成分的含量,为人们日常生活中合理消费禽蛋提供理论依据。方法用常规方法检测四种禽蛋(各20枚)的蛋形指数、蛋白比例、蛋黄比例、蛋壳比例、水分、灰分、脂肪、蛋白质、胆固醇和卵磷脂的含量。结果土鸡蛋、土鸭蛋的蛋黄比例、灰分、脂肪、蛋白质和卵磷脂的含量均高于洋鸡蛋、洋鸭蛋,而胆固醇含量低于洋鸡蛋、洋鸭蛋,差异有统计学意义(P<0.05)。结论土蛋的营养价值比洋蛋高。  相似文献   
2.
锰对小鼠淋巴细胞DNA损伤的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的:研究不同剂量染锰小鼠淋巴细胞 DNA损伤的情况。 方法:随机分为正常对照组和 3个剂量组(低、中、高剂量组 ) ,给小鼠腹腔注射氯化锰 ,6周后采用单细胞凝胶电泳实验检测染锰小鼠外周血淋巴细胞 DNA链断裂情况 ,并进行对比分析。 结果:低、中、高剂量组小鼠淋巴细胞 DNA损伤率明显高于正常对照组 ,差异有统计学意义 (P <0 .0 1)。结论:氯化锰可引起小鼠淋巴细胞 DNA的损伤  相似文献   
3.
大学新生乙肝标记物检测结果分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的了解我院新生乙型肝炎病毒感染情况,以便采取必要的防治措施,减少和控制乙肝的传播和流行。方法对绵阳师范学院2005级3700名新生测定HBsAg,对HBsAg阳性的学生用ELISA法进行乙肝5项标记物的测定。结果HBsAg总体阳性率5.32%,低于全国平均水平,以不同民族来看,汉族HBsAg率为5.50%,少数民族为1.74%,两者比较有统计学意义;以性别来看,男生HBsAg阳性率为6.48%,女生为4.80%,两者比较有统计学意义;且以“大三阳”和“小三阳”两种感染类型为主。结论高校应做好新生入学时乙肝的防治工作,进行乙肝防治知识的健康教育,加强传染源管理,对易感者进行乙肝疫苗接种。  相似文献   
4.
锰诱导小鼠肝、脑细胞凋亡及锌的干预作用   总被引:1,自引:0,他引:1  
[目的]研究锌对锰诱发小鼠肝、脑细胞凋亡的拮抗作用. [方法]60只昆明种小鼠随机分为5组,即对照组、染锰组和锰加低锌组、锰加中锌组、锰加高锌组,每组12只.对照组小鼠腹腔注射生理盐水;染锰组小鼠腹腔注射氯化锰:加锌组小鼠注射氯化锰并在饮水中添加不同剂量的硫酸锌.4周后用末端脱氧核苷酸转移酶介导的缺口末端标记(TUNEL)和DNA琼脂糖凝胶电泳方法检测小鼠肝、脑细胞凋亡情况. [结果]染锰组及低、中剂量加锌组小鼠肝、脑组织出现"梯形"带改变,而高剂量加锌组小鼠肝、脑组织未出现"梯形"带改变,染锰组小鼠肝、脑细胞中TUNEL阳性细胞率明显高于对照组(P<0.01);补充锌后,随着添加锌剂量的增加,小鼠肝、脑细胞中TUNEL阳性细胞率明显下降,其中高剂量加锌组小鼠肝、脑细胞中TUNEL阳性细胞率低于染锰组,差异有统计学意义(P<0.01);高于对照组,但差异无统计学意义(P>0.01). [结论]过量锰可诱发小鼠肝、脑细胞凋亡;较高剂量的锌对锰的毒性作用具有拮抗作用.  相似文献   
5.
吉顺福  樊卫萍 《职业与健康》2011,27(18):2104-2105
目的了解高校教职工的健康状况,为做好教职工的预防保健工作提供依据。方法对四川某高校949名教职工健康检查资料进行分析。结果参加健康检查的949名人员中有582人检出各种不同疾病,总检出率为61.33%,男女之间差异具有统计学意义(P<0.01)。受检人员中,以高血脂检出率为最高(22.66%),脂肪肝检出率次之(21.07%)。529名女性受检人员有185例检出各种妇科疾病,检出率为34.97%。妇科疾病中以乳腺小叶增生检出率最高(14.37%),慢性宫颈炎检出率次之(9.83%),阴道炎检出率位居第3(7.75%)。结论高校教职工特别是中年知识分子的身体健康状况不容乐观,应加强高校教职工医疗保健工作,重视教职工定期体检工作。  相似文献   
6.
樊卫萍  吉顺福 《职业与健康》2008,24(23):2557-2558
目的了解高校教职工血压状况,为防治高血压病提供科学依据。方法按照1999年WHO/ISH高血压病诊断标准,对四川某高校教职工2007年913人的体检结果进行分析。结果教职工高血压总患病率为18.29%,男性为23.36%,女性为13.81%;血压随年龄增长而增高;高血压类型中Ⅰ级高血压占77.84%,Ⅱ级高血压占17.96%,Ⅲ级高血压占4.20%。在职职工中高血压患病率教师组为22.15%,高于后勤服务组(9.85%)和行政管理组(8.43%),差异有统计学意义(P〈0.01)。结论高校教师高血压患病率较高,应对高校教师采取有针对性防治措施,有效提高工作、生活和生命质量。  相似文献   
7.
锰的致突变、致癌、致畸作用   总被引:1,自引:0,他引:1  
锰是人体必需的微量元素,在体内具有重要的生理功能。它不仅是机体中重要酶的组成部分,也是许多酶的活化剂。但长期接触过量锰及其化合物会对机体造成损害。锰及其化合物除了广泛应用于工业生产以外 ,近来还出现了许多锰的新的化合物 ,例如 :杀虫剂MANEB、汽油防爆剂MMT、核磁断层扫描中的对照剂MnDPDP ,因而人们对锰的毒性也日益关注  相似文献   
8.
[目的]研究锰的遗传毒性及锌对其毒性的拮抗作用。[方法]昆明种小鼠分为7组,对照组、染锰组(分3个剂量给小鼠腹腔注射氯化锰)、干预组(注射相应3个剂量的氯化锰并在饮水中添加硫酸锌),6周后检测小鼠胸骨骨髓细胞微核情况,用彗星试验检测其外周血淋巴细胞DNA损伤。[结果]随染锰剂量的增加小鼠骨髓细胞微核率随之上升,中、高染锰组显著高于对照组(χ~2值分别为63.32,222.82,P<0.01),淋巴细胞DNA损伤程度逐渐加重,低、中、高染锰组均高于对照组(χ~2值分别为934.11,3 357.21,6 277.45,P<0.01);锌干预后,加锌染锰组微核率均低于相应不加锌染锰各剂量组,低锰组细胞微核率接近于对照,而加锌中、高锰组与相应不加锌染锰各剂量组比较差异均有统计学意义(χ~2值分别为2.33,158.27,P<0.01)。加锌染锰组DNA损伤均低于相应不加锌染锰各剂量组,差异均有统计学意义(χ~2值分别为83.15,81.66,241.76,P<0.01)。[结论]过量锰可导致小鼠淋巴细胞DNA损伤,具有遗传毒性,锌对其毒性有一定拮抗作用。  相似文献   
9.
目的 基于基因表达谱芯片数据,筛选和分析中东呼吸综合症病毒(Middle East respiratory syndrome coronavirus, MERS-CoV)感染人类呼吸道上皮细胞后的差异基因,确定参与致病的信号传导通路和关键分子。方法 在美国国立生物技术信息中心的Gene Expression Omnibus(GEO)数据库搜选MERS-CoV病毒感染支气管上皮细胞表达谱数据,使用在线分析工具GEOR分析MERS-CoV感染支气管上皮细胞正常组和感染组各种基因的表达情况,以具有统计学意义的在表达量上升或下降2倍以上的差异基因为研究对象,使用基因功能分析注释工具DAVID对差异基因进行基因本体分析和信号传导通路分析,使用STRING构建基因间相互作用网络,利用cytoscape筛选相互作用网络的关键基因。结果 对比感染与未感染组的基因表达,筛选到了差异基因1 553个,其中上调基因850个,下调基因703个。基因功能富集分析结果提示这些差异基因涉及免疫反应,炎症反应,凋亡过程,支气管纤毛形成和运动等多条信号传导通路。结论 研究MERS-CoV感染肺部支气管细胞基因表达谱,发现在细胞中起重要作用的多条信号通路的异常,筛选到多个关键基因,这些信号通路可能在病毒致病过程中起到重要作用。本研究将为揭示MERS-CoV 致病的分子机制提供帮助,为确定新的治疗靶标和策略提供数据。  相似文献   
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